2017年5月15日

準備好要豐收了嗎?~香草與蔬菜一併採收!

今年春天的天氣早晚溫差很大,植物似乎長得特別好?照片中的香草是薰衣草、芳香天竺葵、香蜂草;蔬菜有福山萵苣小黃瓜、綠與白苦瓜青椒四季豆空心菜;最後是大於3公分的金桔


2017年4月20日

我家也有獨角仙~在堆肥裡睡覺!

曾經在兒子小時候買過獨角仙(還是鍬形蟲啊?)來養,當時沒有研究(現在還是沒有研究),以為我們不會養,把它搞死了,今天為了寫文,至少了解一下吧!才知道它們的壽命是如此的短暫,成蟲竟然只有2個月!!!而幼蟲窩在落葉堆肥中,卻可以待8~10個月,可是總壽命還是好短啊!

2017年3月7日

別想搶走我的草莓!~與鳥爭食

我家的農地裡有各種鳥,常見的有麻雀、伯勞、烏鶖、白腹秧雞、白鷺鷥、紅冠水雞、夜鷺
,連泰國八哥也來了!還曾經看過烏鶖驅趕八哥的戲碼,哪一隻才是偷吃草莓的兇"鳥"呢?可能需要錄影監視才能知道了!

原本是將每一顆草莓用水槽濾網套起來,但果實未長大前無法撐緊網子,就再用裝蒜頭、百香果等的網袋再套一層,結果還是被一一扯掉,鳥用喙拉網子應該需要很大的力氣(也許人家用腳勾呢?),我猜想應該是體型較大的水雞幹的好事!因為去年水雞還沒有頻繁來光顧菜園,套網的效果還不錯,今年好像住在附近?

左邊那塊木頭是把草莓墊高,避免因接觸土壤而發霉,若能避雨又透光的條件是最好的啦!

2017年2月27日

簡易的山藥種植~隨它長就可以囉!

很久沒好好用功寫蔬菜的栽培經驗了!因為這需要搜尋資料,再加入自己的經驗,融合後才敢大聲說:"我就是這麼種的!"我向來都沒有想要和農民看齊,也就是說"不需要種的那麼漂亮,或者種的那麼豐收",畢竟,我只是種高興地,有收成就很開心,頂多努力讓收成像樣就好,所以能不施肥就不施肥,能少做一些園藝的操作就少做,更簡單的說法就是:"能懶就懶啦!"XDDD

前年到某處遊玩,跟路邊的阿伯買塊狀的紫皮山藥,他種的大概是我現在採收的3倍大,而且皮也沒這麼醜,呵呵!鏡頭蓋約7公分,最大那一顆大約15*20公分,重達1公斤。



2017年2月14日

輕鬆種芽菜的進化版~處理麵粉的篩網

去年11月在士林國中分享種芽菜的經驗,為了可以迅速簡單地說明,我就在家自己先孵芽菜,突發奇地想就把4種芽菜籽一起孵,想吃哪一種?任君挑選!

2017年2月1日

小田園教育體驗學習~西湖國小

我想對大多數的人而言,多一事不如少一事,所以每個人面對新政策的態度都不一樣,有的人覺得好麻煩、有的人覺得很有趣、或者很有挑戰性,事實上,願意接受挑戰的人並不多,而只要面對願意接受挑戰的人,我也很願意幫一把!

西湖國小的自然老師及衛生組長,對於小田園政策的處理態度都非常好,因為他們雖然不懂,但有心想把事情做好,所以我就自告奮勇幫忙,幫甚麼忙呢?我去過一堂分享種菜的演講後,看過種地的現況,就跟老師說可以透過E-MAIL傳圖片和我聯絡後續事宜,對於整地過程應該注意的事項;將地分成幾個班級來使用;面積太寬必須加磚頭當步道等;甚至我還幫他們規劃可以種菜的種類,畫了幾張簡圖以利種植當天方便進行操作。

2017年1月23日

每個人的心中都有一處未被開發的角落~心中的綠世界!

去年在陽光之家上了10堂園藝課程,原本主任設定是給員工的園藝治療,實行下來之後就不再如此稱呼了,為什麼?因為植物照顧不好會死掉!哈哈哈!這是非常實際的問題,園藝這項興趣也好、技藝也好,是需要長期接觸、觀察、摸索,才能和植物產生互動,而要互動就得讓它活著才有機會,不是嗎?如果環境不適無法讓它們健康生長,栽培者自然覺得信心打折扣,對一般人而言是挫敗,何況是對身心障礙者?這群員工除了要照顧身心障礙者,也需要適度釋放自己從傷者那兒接收到的低氣壓,喜歡園藝的人自然可以從照顧植物得到紓壓(員工說的),剛接觸的人可就不一定了,何況還把它們搞死?不但沒舒壓還造成反效果,所以我都不敢說我可以做園藝治療,因為我不懂這些特殊族群的心理需求。

有一次上完課後做心得分享,有一位員工竟然哭了,因為她心有旁鶩無法靜下心來好好享受過程,每次都擔心自己做不好,左顧右盼其他人是如何做的,所以每次都在最後快結束時趕時間完成作品,這過程我也發現她有太多IDEA了,抓不到自己最想要做的是甚麼?(因為只有6位員工,我想辦法讓材料可以自由發揮,所以,有機會每個人都做不一樣的東西)我從沒想過被人崇拜的的園藝治療(不是我),也會造成這麼大的負擔!而我才想在下一堂多關照她時,她就要離職了....(冤枉啊!不是我啦!怎麼可能上幾堂課就把人家給嚇跑了?)

這一堂做生態缸,每個人都做得好可愛喔!

2017年1月18日

小田園教育體驗學習~台北市X同國小

這幾年種菜的熱潮一直還沒退燒,雖然我被邀約分享的課程不斷,卻因為不少栽培場地光線不足,不用想也知道一定種不好,也就讓我沒啥特別熱情來寫一則感想。一直到板橋市政府開放區民在公園綠地上種菜;士X國中在無遮蔽的露臺使用容器種菜;西X國小在空曠的操場邊,闢出一小區在實土上種菜;協助X同國小在既有的小田園菜,看到真正把菜種起來後,我講的東西有被應用到了,才讓我覺得於有榮焉。

其中以X同國小最特別,還榮獲"台北市105學年度中小學學校田園教育體驗學習觀察記錄甄選得獎學校"(名稱一定要這麼長嗎?),因為學校本來就有一群老師喜歡種菜,據說每年種芥菜(長年菜),在過年期間賣得非常好呢!我只不過是搭了順風車,讓他們學習和以往不同的種菜方式罷了!

經過間拔的白蘿蔔雖然有足夠的空間可以生長,可是怎麼都往右歪呢?因為左邊有4層樓的校舍,形成主要光源在右邊的現象,大夥兒說好的向右看齊!(照片由X同國小衛生組葉組長提供。)