2014年10月12日

終於有一樣收成可以大聲說話~洛神葵

隨著日頭漸漸式微,終於輪到涼季蔬菜要上場了,而暖季種植的洛神葵也開始進入採收期,大約每隔5天就可以採收一臉盆的數量,鮮吃無法一次吃完,故曬乾儲存再慢慢吃;用糖醃製成蜜餞也可以;我個人偏好曬乾儲藏,想吃的時候洗乾淨加水與糖熬煮數分鐘即可,冰飲或熱飲都很讚。