顯示具有 種菜-瓜果類 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 種菜-瓜果類 標籤的文章。 顯示所有文章

2018年3月1日

今年的第一堂課,要從種菜開始振作!哈哈哈~~~



下週3/8是我今年第一堂課
(這麼巧!是38婦女節?莫非老爺是故意如此安排?),適逢種菜的好日子,有興趣的人歡迎到都市綠化環境教育中心來聽我分享喔!

需要線上報名喔!

在選圖片時,很意外地發現這一張圖,竟然是西瓜和蔥的合照?因為7月太熱了,蔥很難種啊!

這算是小黃瓜的沙龍照嗎?呵呵~~

2017年5月15日

準備好要豐收了嗎?~香草與蔬菜一併採收!

今年春天的天氣早晚溫差很大,植物似乎長得特別好?照片中的香草是薰衣草、芳香天竺葵、香蜂草;蔬菜有福山萵苣小黃瓜、綠與白苦瓜青椒四季豆空心菜;最後是大於3公分的金桔


2012年7月29日

終於及格了!~金黃色的南瓜

想當初老爺的基金會在社子還有市民農園時,我就蠢蠢欲動想學種菜,是他說不要!若不是書商想出書,也不會促使我家開始種菜。從98年5月開始種菜以來,短短3年而已,差不多該種的種類都種過了,開始種冷門的蔬菜,或者一直種不好的種類,而南瓜就是其中一種。

被陽光照得好閃的南瓜!

2012年6月26日

令人食指大動的蔬果(一)

以下是花草遊戲雜誌第62期內容

在春夏交接不穩定的氣候下,一會兒冷、一會兒熱,除了要留意衣物的添加與否,心情也會跟著忽上忽下,甚至會影響食慾而沒有胃口,所以,這一期想介紹三種可以幫助促進食慾的蔬果。例如涼拌青苦瓜,清脆爽口,在炎炎夏日還可以清心退火;只用川燙就可以食用的黃秋葵,不論沾沙拉或醬油膏,都清爽無比;用洛神葵煮的湯汁,冰鎮後消暑解渴,或做成蜜餞當作飯後甜點,酸中帶甜還能解油膩。有沒有想著想著就肚子餓了呢?

2012年6月20日

我要開動囉!~黑美人小西瓜

週一採收下的西瓜,因為前兩天晚上要上課,今晚終於可以品嚐了~有甜喔!稱不上很甜,因為沒被兒子豎起拇指,也沒比甜瓜甜,但至少能夠感覺到有甜味,哈哈!這是甚麼形容詞啊?一再強調它有甜味?可以推說是因為雨下太多了嗎?XD

2012年5月16日

快速灌風中的小西瓜~黑美人

我的相機鏡頭蓋大約6.7公分,這顆黑美人西瓜是目前種植的西瓜、甜瓜中的佼佼者,以飛快的速度超越所有已受粉的瓜,看它膨大的樣子,好像將氣球越吹越大一般,我可得小心翼翼地看好它,免得讓它因為水分、養分供應不均而裂果、黃果,甚至落果,為了看好它還得早起呢!免得我被太陽曬黑了。紅色繩子是用來強調它的位置所在,不然日後藤蔓多了,我也搞不清楚要理哪一條蔓。
 


2012年4月28日

一定可以豐收的蔬菜(一)~胡瓜

以下為花草遊戲雜誌第61期內容
 
種菜與種花最大的不同之處,就是種菜以食用為主要目的,所以菜不但要好吃,還要能採收才行。其中以種植時間最重要,萬一錯過種植的時機,是怎麼種也種不好的!然而,除了季節的因素之外,蔬菜本身不論在發芽、生長、開花、結果上也要很強健易種,才能符合大家的需求。現在的溫度已越來越高,可以買適合暖季生長的胡瓜菜苗、利用播種的豇豆、莧菜來栽培,因其本身容易種植且收成較快、採收期長的特性,會讓你有豐收滿滿的感覺。

胡瓜

學名:Cucumis sativus

科名:葫蘆科

簡介:胡瓜依型態的大小可分為胡瓜與小胡瓜,為一年生的蔓藤植物,性喜溫暖,兩者的栽培方式因植株的型態略有差異,以50*50*100公分的盆器為例,大胡瓜需要一株一盆,而小胡瓜若種在同樣的容器,則可以一盆種3株。大胡瓜多做為湯的料理,小胡瓜則可炒食、涼拌等用途,兩者都以採收嫩果食用為主要目的。

步驟

1. 菜苗:選購健康、無病蟲害的幼苗。

2012年3月18日

好看又好吃的蔬果類(三)

以下內容為花草遊戲第60期的內容

絲瓜
學名:Luffa cylindrica
科名:葫蘆科
簡介:原產熱帶亞洲,以東南亞栽培最多,以食用幼嫩的未熟果為主,為一年生的植物,而老熟的果實纖維強韌,可作為洗滌器皿或沐浴擦身的工具。依果實的形狀,可以分為圓筒絲瓜和稜角絲瓜。由於對短日照特別敏感,一般在2月初(立春前)播種,以利雌花生長,故3月買菜苗來種最恰當。

2011年9月19日

種植蔬菜的準備工作

花草遊戲雜誌第57期

從今天起自種、自產健康蔬菜,再也不用擔心化學藥劑毒害你的身體!為了日後充分利用空間,順利地讓菜正常生長,又能方便維護管理,就必須對種菜有基本的認識,免得買錯了容器、種錯了蔬菜而失去信心。新手種植的首部曲,要先了解一下種菜前的準備工作有那些,只要擁有小陽台或屋頂,讓第一次種菜的你,就可以輕鬆上菜囉!

2011年9月15日

摘素淨的野薑花,襯托清爽的大黃瓜

傍晚到黃昏市場買缺的食材,看到別人一大桶裡的野薑花,花苞是我家的兩倍大 :( 沒關係!至少我不用買就有花可以聞香,哼!

今年沒種小黃瓜,改種大黃瓜,煮了一鍋排骨黃瓜湯來解熱,拍了很多ㄎㄚ,都不怎麼好看,只好隨手摘了一朵野薑花放上去試試看,清幽的香味搭配大黃瓜,可是一點兒都不衝突喔!

2011年6月24日

颱風前的收成~扁蒲

前年種了牛腿蒲,只收成一顆(8月才種,沒施肥、沒摘心,3~5個果,只有一個順利成長),今年種了花蒲,還是收成一顆(5月中旬~6月初生病了,大量剪除葉子後,有一顆裂果,2週內都沒再開花,上週開始猛冒雌花,沒雄花),哈哈!!

有收成就該偷笑了! :)

PS:給您猜?它有多重?

2011年5月9日

巨大的瓜葉

以往沒把南瓜和扁浦種好,今年再次挑戰,自己都沒想到可以把它種的這麼頭好壯壯!

比我的臉還大的南瓜葉

比我的頭還大的扁浦葉,再大就學TOTOTRO拿來當頭傘吧!

2010年11月21日

採集絲瓜露,讓『美麗的力量』延續~

根據老媽的經驗,絲瓜露幫她將傷口的疤痕變小、變淺色、還讓皮膚更光滑細緻,所以趁11/8天氣,準備榨乾它最後一滴的精華,結果居然要等2週,才有可能收集完畢~好久喔!

先量好可以裝入瓶子內的長度,才將藤蔓剪斷,放入容器內。

2010年10月23日

兒子啊~這次南瓜沒騙你,它真的結果了!

颱風一過,喜憂參半,一憂:菜苗在大雨過後,經不起太陽的熱情,一喜:南瓜被『灌風』膨大了。早上一看到出太陽,就讓我飛奔去菜園,瞧瞧災害的狀況,還好啦!只是瓜架更歪而已,哈哈~最後巡到南瓜時,突然瞄見綠色的南瓜~又飛奔而下樓,趕緊告訴兒子『南瓜結果了』!(從8月兒子注意到南瓜的雌花開始,他偶爾都會在去探望南瓜結果了沒)



2010年10月21日

強風豪雨中的一條『絲瓜』

梅姬颱風雖然沒有直接登入台灣,但她帶來的強風豪雨,讓花園的盆子倒了!也讓菜園的盆子積水不退!有點擔心從菜苗8買回來的苗,可能因為積水而腐爛~

這條絲瓜可能是今年最後一條了!勉強還有22公分長,胸徑卻瘦了一圈。雖然還有一條10公分長的小小瓜吊在藤上,看到右邊大、小花苞不停的黃化,很難保證是否還能繼續長大~

2010年10月12日

喔!MY GOD!怎麼這麼苦啊?

一向遲鈍的大舌頭,用他的點舔舔功,舔距離他的身高2倍遠的苦瓜,也忍不住地落荒而逃~(因為最近5~6個苦瓜,還不到10公分的大小、也不到14天,就開始黃化變軟,所以噻呦娜啦~再會囉!)

2010年9月16日

最新鮮的絲瓜!

兩顆絲瓜緊鄰生長,只間隔一個節位,奇怪的是先開的花結果比後開得小,而且後熟。上面那一顆就是後開的花結的果實,紋路非常明顯且突起,已超過20公分了,剛好今晚的菜不夠,所以就摘來吃了!


2010年9月13日

螳螂駐守絲瓜,把黃守瓜趕到夏南瓜去了!Orz~

我正覺得奇怪,平常一定會在絲瓜上看到的黃守瓜,怎麼最近都不見了?原來有隻螳螂躲在葉背,莫怪黃守瓜全部遷移到夏南瓜身上去了!苦瓜身上也有一隻螳螂,明天請她移駕到夏南瓜好了!