人生已過半百，還可以被說是任性，算我們卡厲害？

自從搬來宜蘭，有些媒體覺得太遠，慢慢就斷線了，所以，很久沒上報章雜誌了！

109/7/24正值盛夏，照片中的我拿著手帕猛擦汗，唯恐鏡頭下見不得人，攝影師還逗趣的要拍我擦汗的樣子，還好最後沒有拿出來嚇人，畢竟當天不是穿工作服，直接用袖子擦汗才比較寫實吧？哈哈哈！

當天編輯問了好多問題，想像和實際總會有些落差的，也沒有那麼唯美或者困難重重，總結之後的報導是她的心得，我覺得她抓到了精髓：隨遇而安。

事情該怎麼樣，時候到了就會發生，唯有順其自然才能隨遇而安。

種喜歡的植物，過想過的日子~這輩子為自己任性一次！園藝夫婦打造植物之家"融融苑"

解除煩躁悶熱的香花

以下內容為CARER雜誌第446期內容(這是去年的期刊內容，今年已不再續刊了，拿出來幫各位消消暑)
 
炎炎夏日除了喝杯冰飲滿足口腹之慾之外，你可曾用香花的味道讓煩躁的心安靜下來？有的香味太濃令人敬而遠之，有的香味太淡沒什麼感覺；這次想介紹5種我自己都有種的香花植物，確定這五種都非常容易栽種，不用刻意修剪，更不需經常施肥，也很少有惱人的病蟲害，而且在這個季節都能買到喔！只要確定選對植物放對位置，還能每年或整年都開花呢！

全日照的陽台
全日照的意思是植物整天都能接受到陽光的照射，由於陽台有一側是建築物，一定會造成植物天生的向光性傾向一邊生長，需要經常幫它轉圈圈，讓每一面都能接收到日照，就不易造成株型瘦高歪一邊的現象。在未被任何高樓遮擋的狀態下，西向、南向的陽台都能滿足植物較多的光線需求。

忍冬
光看忍冬二字就可以想見它多麼的耐冷，即使在冬天也照樣開花，而且花香清幽，可以被一般大眾所喜愛，也可當作蜜源植物。花蕾還可以作為中藥材。忍冬是蔓藤植物，可以藉由欄杆蔓延，需要較多的生長空間，建議用1尺盆來栽種，爬上欄杆之後就不易變動位置，務必想清楚再放置，又日後背光面因光照不足，可能無法看到枝繁葉茂的樣子。
由於它的花剛開時是白色，漸漸地變為黃色，故又有個別稱為「金銀花」。

舒緩身心靈的香草植物

以下為Carrer雜誌第449期的內容
 
送走了炎炎夏日，接踵而來的是秋老虎與秋颱，兩相角力之下，很容易讓身體適應不良，時而煩躁、時而有點兒涼意，心情也跟著起伏不定。想不想來杯薰衣草奶茶舒緩情緒？讓身心靈得到充分的休息。或者烤一盤迷迭香雞腿排，讓食慾不振的味覺甦醒過來？不過，以我每年種植的經驗，建議大約在10月下旬確定天氣轉涼了再種植香草，成功率會較高，當然也有適合一年四季生長的香草，以下介紹我經常栽培的5種香草植物。

薰衣草
市售薰衣草品種非常多種，建議選購時，利用手指的溫度輕輕柔戳葉片，聞聞是否喜歡它的味道，有的很濃、很嗆，有的味道較淡，再決定要買哪一個品種。葉片的味道最濃、其次是花朵，由於我刻意栽培且經常採收，花芽都被剪光，因而很少開花。每到隔年5月就開始嚴重衰老，可以強剪至地上部約10公分，移至通風陰涼處助其越夏，若敵不過悶濕的夏季，也可陰乾收集後，於冬天泡澡使用。使用熱水浸泡不宜超過2分鐘，否則容易變苦。

薰衣草的花可以採收後倒吊於通風處陰乾當乾燥花，約有一年的觀賞期。 

不失敗的夏季鄉土蔬(三)~落葵

落葵為多年生的蔓性草本植物，肉質化的枝葉使其耐熱、耐旱性強，於秋、冬季低溫開花、結果，冬季會因低溫而生長停滯，容易結籽，可以採集種子隔年再播種。落葵不論扦插、播種都非常容易成活。以莖部的顏色區分，有綠色與紫色兩種，常見市售綠色種，一般以食用嫩莖葉為主，不論炒食、煮湯都很鮮嫩，不宜久煮易發黑而影響食用的觀感。

不失敗的夏季鄉土蔬菜(二)~馬齒莧

馬齒莧(豬母乳)

由於馬齒莧的葉形如馬的牙齒，故稱馬齒莧，又因早期農村都以此菜餵豬，又稱豬母乳。可分為黃花馬齒莧與白花馬齒莧二種。前者的莖略帶紅紫、後者莖呈綠色。可採種子繁殖，亦可扦插繁殖。紅色馬齒莧炒後食味略酸，口感不佳，一般只當豬飼料。白色馬齒莧可以熱水川燙後，拌麻油或味噌食用，或拌炒黃豆芽風味亦佳。

不失敗的夏季鄉土蔬菜(一)~角菜(珍珠菜)

以下內容刊登於熟年誌6月刊物(最後一期囉！)

種菜若想讓病、蟲害降到最低的狀態，達到好種又好養的目標，鄉土蔬菜是最佳的選擇。但鄉土品種大多口感不佳、味道特殊，不受一般大眾的喜愛，以至於不會大量被栽培，甚至在市面上還不一定買的到。有些研究單位致力推廣這類蔬菜的栽培，除了強調它的營養不輸給大眾化的蔬菜之外，重點是希望這些生命力強的蔬菜，能夠不用特別照顧，進而減少病蟲害的管理，不但不用農藥，對生態毫無傷害，還能輕輕鬆鬆的豐收喔！

                              角菜是極少數以半日照的生長環境為佳的蔬菜

自己種火鍋食材(三)~茼蒿

茼蒿

學名：Chrysanthemum coronarium

科別：菊科

簡介：茼蒿遇熱後會嚴重地『縮水』，古人認為蓬鬆的一堆青菜，在老婆烹飪的時候有被偷吃的可能，才會煮熟後大打出手地教訓老婆，所以才有「打某菜」的別稱。在清朝吳其睿所著作的「植物名實圖考」中，記載茼蒿開花開花似菊，故又稱「菊花菜」。還有一種日本茼蒿(山茼蒿)，也是相同的栽培方式。

自己種火鍋食材(二)~小白菜

小白菜

學名：Brassica chinensis cvs.

科別：十字花科

簡介：小白菜的栽培歷史悠久，遠在南北朝就已普遍種植。白菜類的蔬菜是個大家族，依生長型態分為結球白菜、不結球白菜、半結球白菜。常見的小白菜、青江菜、油菜都屬於不結球白菜，尤以小白菜的品種眾多，可以一年四季供應不間斷。由於淺根性須留意充分地澆水，但介質太濕又容易發生腐爛病，務必排水良好。

步驟：

1. 播種：直接將種子灑播於介質上，覆土約1~2公分。

自己種火鍋食材(一)~菠菜

以下是花草遊戲雜誌第65期內容

室外的溫度已經降到20度以下了！有沒有一種想吃火鍋的慾望？不但藉由火鍋的熱度來取暖，還可以和家人一起享用愉快的用餐時間，如果下水汆燙是現採的蔬菜，那鮮嫩的口感與甜度，有時比昂貴的火鍋料還要令人讚嘆。有３種短期蔬菜，可以迅速達成這個簡單的希望，那就是菠菜、小白菜、茼蒿，不但栽培簡單，而且一定可以豐收喔！

菠菜

學名：Spinacia oleracea

科別：藜科

簡介：菠菜依種子的外型來區分，有圓粒種與角粒種。圓粒種為一代雜交的西洋種，外型葉片數較多，葉梗細長，有澀味，具抗露菌病、產量高、耐熱等優點，角粒種是較早流傳至東亞的在來系統，葉片較直立，葉梗粗短，生長快使產量較高，無澀味，耐運輸，但易染露菌病，易受高溫及長日照而抽苔開花失去商品價值。

步驟：

1. 土壤處理：菠菜忌酸性土質，種植前1~2週可灑少量石灰，

來改良土壤的酸鹼度。(此為食品包裝內的乾燥劑)

千變萬化的組合盆栽(一)

以下是Carrer雜誌第438期內容

看膩了單一盆栽的綠化方式？或是覺得綠色的葉片不夠鮮明有趣？那麼，就來做組合盆栽吧！「將植物搭配組合以表現美感的技術或作品」即可稱為組合盆栽。包括一個容器組合擺置或種植多種植物，或以數個盆栽聚集在一起形成的景象，也可以稱為組合盆栽。不論是個人辦公桌、室內家居或公司門面、公共使用空間、室內或戶外，都能經由各式各樣的組合盆栽來裝飾美化，尤以單調的辦公室、剛硬的建築空間、閒置的角落，或者為了增添情趣、修飾不雅之處來設計合式的組合盆栽。

組合盆栽有甚麼好處？

組合盆栽可以將物美價廉、不顯眼的小品盆栽，在組合後成為大方體面的禮品，提升盆栽的價值感，餽贈親友、聯絡感情、促進人際關係。透過高低層次的立體配置，具有發揮單位面積最高的綠化效果，不論放在桌上、櫃面、地上，或者吊掛於壁面，栽種懸垂植物來懸掛欣賞，都可以靈活運用組栽。若經長久栽培的盆栽，難免有老葉凋零、基幹裸露的現象，可用其他低矮植株靠攏、並排、組合後，再顯茂密的生機。簡單的組合盆栽只需將高低不同植物種在一起即可，若經過巧思發揮創意，可以布置成各式各樣的場景，例如荒漠景觀、熱帶雨林、庭園小徑、海灘風景等。善用閒置的角落或空間，讓單調的場域變得豐富並具有美感。藉由植物的淨化能力改善空氣品質，安靜又不耗能源。透過不同的思想設計組栽，滿足設計者的創意成就感，增添生活情趣進而調劑身心。

大型組合盆栽的高度以不超過樓高的2/3為原則，以避免壓迫感。

絢麗奪目的聖誕紅

以下是熟年誌雜誌第8期的內容

說到聖誕紅，耳邊就不自覺地想起「平安夜」的旋律，幻想著聖誕樹、聖誕襪、聖誕大餐…，一不小心口水都要流出來了呢！雖然從小就沒有過聖誕節的習慣，但是買幾盆聖誕紅來享受節慶氣氛卻是件輕而易舉的事，而且現今市場上的品種不但多樣化，連規格也從3吋的小品、5寸、6寸、7寸及1台尺等，消費者可依空間需要、用途、個人喜好來選購。我個人就經常買3盆3吋的聖誕紅，放在一個長形的容器內，擺在西向的窗邊，只要澆水保持濕潤，不施肥、也不換盆，經常幫盆子轉個方向接收光線，就可以欣賞3個月囉！

聖誕紅是大戟科大戟屬的落葉灌木，吸引我們去買聖誕紅的原因，是長的像葉子的紅色苞片，排列成為一朵花的形狀，而它真正的花是長在正中心，像黃綠色的豆子的東西。花謝的會比苞片快，所以儘管花壞掉了，仍可欣賞苞片好幾個星期甚至數一兩個月。

紅鑽石聖誕紅

苞葉的葉片常有不規則的墨綠、紫紅色混雜斑紋。苞葉深桃紅色，有不規則乳白色斑紋。本品種苞葉飽滿且平展，較不易有下垂的現象，可得到更佳的觀賞效果。

紅鑽石聖誕紅猶如紅寶石透光的效果

準備長期抗戰的蔬菜(三)~結球白菜

結球白菜

準備長期抗戰的蔬菜(二)~花椰菜

花椰菜(白菜花)

準備長期抗戰的蔬菜(一)~結球甘藍

以下是花草遊戲雜誌第64期內容

天氣變涼了！開始覺得捷運或公車上的冷氣太強了些，應該要準備一件薄外套來保暖。可是，兒子愛吃的泡菜原料高麗菜卻喜歡這樣的天氣，如果現在種，3個月後還可以當火鍋材料呢。同樣需要3個月栽培時間蔬菜還有的花椰菜、結球白菜，感覺好像要花很長的時間。但只要有用紗網蓋住，減少蛾蝶類昆蟲的幼蟲來啃食葉片，並且每3週施肥一次，並沒有想像中的麻煩費事。信不信？種了就知道！
 

結球甘藍(高麗菜)

多采多姿的凉季草花

以下是Carrer雜誌第438期的內容

當天氣轉涼之後，也是凉季草花展現的時機，我近幾年都沒有用力地種草花，主因是新花上市的速度太慢了，老是種那幾個種類，種到膩了！可是，不種又覺得家裡的盆栽變得好單調，大多數植物因為低溫掉了不少葉子，讓盛夏的綠油油變成一棵棵的枯樹模樣，更顯得淒涼無比；每每在課堂上放我家花園的圖片時，總會心虛地補上一句「這是以前種的啦」，呵呵！今年要洗心革面，致力於屋頂、陽台的美化，希望創造比以前更好的佳績。我已盤算好要種的種類，不但花色多樣化、容易栽培、病蟲害也很少，你要不要一起來在自家辦個花展呢？

非洲鳳仙花 首選是分枝性良好的非洲鳳仙花，可以自然形成圓球狀，花色又非常多，不管是新手或綠手指，都能輕鬆地栽培，非常有成就感。

購買非洲鳳仙花時諮詢商家，以株型會長成圓球形為佳。

可以在室內栽種植物？

以下內容是熟年誌雜誌10月第7期內容

不少人喜歡問：「這種花可不可以種在室內？」

這是一個很難回答的一個問題，因為不同的植物對光的需求不同，我只能就當下對方問的植物來回答。如果對方問的是香草植物，例如薰衣草，這肯定是無法種在光線不足的場所，點燈也不夠嗎？是的！即使像百貨公司那般燈火通明，也無法滿足薰衣草的需求，它是一種需要讓陽光直射的全日照植物。甚麼樣的環境算是全日照呢？就是一整天都曬的到太陽的場所，而且是太陽光必須照在植株身上，否則會使它為了找尋光的來源，而將莖幹長的長長的，以至於看起來弱不禁風的樣子，即所謂的「徒長」。整體變的不茂密、枝條柔軟，最重要的是它的開花數量很少甚至於不開花。
 
適地適種是成功的不二法門，有什麼光線環境就種什麼花。以下是我個人在室內窗台或儲物櫃上放置盆栽，以窗外沒有任何遮蔽物的狀況下來栽種。

非洲菫的品種非常多，開花數量多、開花期長。

天涼好個秋的秋季花卉

以下是熟年誌雜誌Life Plus9月第6期的內容

經過酷熱的豔陽季節之後，終於可以舒適地去逛逛花市了！目前花市有些甚麼好照顧又正在開花的花卉呢？若是買暖季草花，在慢慢降低溫度之後容易停滯生長，便會縮短觀花日數；若想買涼季草花，似乎又還太熱，擔心可能因生長不良而影響日後的開花數量。建議可以購買以下五種，除了因冬天低溫而較少開花的種類，在其他溫暖的季節都有很長的觀賞期。

@木芙蓉
木芙蓉是落葉灌木或小喬木，高度可達5公尺，一般高度50公分就已開始開花，花朵開於枝端，且花色像芙蓉，因此稱為木芙蓉。花朵朝開暮落僅有一天的壽命，有單瓣與重瓣兩大類，市場上以重瓣居多，建議選購花瓣初開時花朵白色，近午時轉為粉紅，傍晚近凋謝時已變成紅色，因似醉酒時臉頰轉紅的模樣，所以雅稱為「醉芙蓉」。喜好溫暖的氣候，具有耐寒性，生長需要充足的日照，葉片大且枝條細，建議種於避風處，以免颱風吹折。冬季落葉休眠期可進行強剪至1/2的株高，並於初春施長效性肥料，可促進新枝萌發，生長發育更好。

木芙蓉的花朵約掌心大，顏色有粉嫩，很難不吸睛喔！

不怕豔陽天的蔬菜(三)

蕹菜(空心菜)

學名：Ipomoea aquatica

科別：旋花科

簡介：蕹菜為一年生蔓性草本植物，適合水生或半水生栽培，種植在一般的土壤也可以正常生長。性喜溫暖潮濕的環境，氣溫高雨水足長得很快。若居家使用不透水的容器栽培，因水常處於不流動狀態，較容易發生死水而發臭的現象。植株基部容易發生刺瘤，即表示已老化，應在發生之前儘快採收。

步驟：

1. 購買插穗：到傳統市場購買新鮮的枝條，一把菜之中常有粗細不同的枝條，以莖粗未長刺瘤者為佳。

不怕豔陽天的蔬菜(二)

                                      葉用甘藷(地瓜葉)

學名：Ipomoea batata

科別：旋花科

簡介：以食用葉子為主要目的的葉用甘藷，和一般食用地下塊根的甘藷(地瓜)是不同的品種，若把食用塊根的甘藷葉拿來食用，葉柄粗糙的纖維會令人難以下嚥。葉用甘藷的嫩莖葉口感柔嫩，不必再像傳統的甘藷葉需要撕去粗皮才能吃。葉用甘藷是多年生的蔓性草本植物，原產熱帶美洲，所以在台灣冬季的北部，易因低溫而生長緩慢。

不怕豔陽天的蔬菜(一)

以下是花草遊戲雜誌第63期內容

好熱啊！只要站在太陽底下就有一股熱氣壟罩著，還不到正中午植物都垂頭喪氣，這麼熱還可以種甚麼菜啊？首選肥厚多汁的落葵，也就是俗稱的「皇宮菜」，以現在推廣在地食材、粗食養生概念的菜單裡，一定少不了它；再來就是隨便扦插都能成活的地瓜葉，從它的身上可以看到植物強韌的生命力；如果春天種的番茄或甜椒，已經奄奄一息的話，就請改種扦插或播種都很優的空心菜吧！

                                          落葵(皇宮菜)

                                             學名：Basella rubra

                                                   科別：落葵科