2017年2月27日

簡易的山藥種植~隨它長就可以囉!

很久沒好好用功寫蔬菜的栽培經驗了!因為這需要搜尋資料,再加入自己的經驗,融合後才敢大聲說:"我就是這麼種的!"我向來都沒有想要和農民看齊,也就是說"不需要種的那麼漂亮,或者種的那麼豐收",畢竟,我只是種高興地,有收成就很開心,頂多努力讓收成像樣就好,所以能不施肥就不施肥,能少做一些園藝的操作就少做,更簡單的說法就是:"能懶就懶啦!"XDDD

前年到某處遊玩,跟路邊的阿伯買塊狀的紫皮山藥,他種的大概是我現在採收的3倍大,而且皮也沒這麼醜,呵呵!鏡頭蓋約7公分,最大那一顆大約15*20公分,重達1公斤。



2017年2月14日

輕鬆種芽菜的進化版~處理麵粉的篩網

去年11月在士林國中分享種芽菜的經驗,為了可以迅速簡單地說明,我就在家自己先孵芽菜,突發奇地想就把4種芽菜籽一起孵,想吃哪一種?任君挑選!

2017年2月1日

小田園教育體驗學習~西湖國小

我想對大多數的人而言,多一事不如少一事,所以每個人面對新政策的態度都不一樣,有的人覺得好麻煩、有的人覺得很有趣、或者很有挑戰性,事實上,願意接受挑戰的人並不多,而只要面對願意接受挑戰的人,我也很願意幫一把!

西湖國小的自然老師及衛生組長,對於小田園政策的處理態度都非常好,因為他們雖然不懂,但有心想把事情做好,所以我就自告奮勇幫忙,幫甚麼忙呢?我去過一堂分享種菜的演講後,看過種地的現況,就跟老師說可以透過E-MAIL傳圖片和我聯絡後續事宜,對於整地過程應該注意的事項;將地分成幾個班級來使用;面積太寬必須加磚頭當步道等;甚至我還幫他們規劃可以種菜的種類,畫了幾張簡圖以利種植當天方便進行操作。