天天都好菜: 2011/12/1

2011年12月30日

自製鋁線提籃裝飾盆栽

鋁線的柔軟度很容易操作，李同學使用的盆子約4.5吋，可依容器大小來調整鋁線的長度。下圖是她帶來現場的實品，因無剛好的尺寸可以盛裝，顯得鋁線裝飾品太大，同學們都說好看喔！

2011年12月28日

洛神花果醬好好吃

原本陳大哥是想要收集洛神花的種子來做種子盆栽，因為洛神花是熱帶植物無法越冬，故11月來播種已不合適，所以將種子帶來給大家分享，可是，同學想要分享的是它做好的洛神花果醬！哈哈哈！

2011年12月27日

病蟲沒在怕！秋冬易種的根莖菜類-3

以下是花草遊戲第60期種植指南蔬果篇-3

三、胡蘿蔔(請看『白蘿蔔蹲，白蘿蔔蹲完，紅蘿蔔蹲』 )

2011年12月25日

病蟲沒在怕！秋冬易種的根莖菜類-2

以下是花草遊戲第60期種植指南蔬果篇-2

二、馬鈴薯(請看『用1顆馬鈴薯換13顆馬鈴薯』)

2011年12月24日

今年的聖誕紅還有雪人相伴呢！

照片中的雪人是網聚的時候，愛花人送我的禮物，
裡面還包著香草喔！做法可以參考她的部落格~『遊藝庭園』

2011年12月23日

每週一首~噢！聖誕樹！

聖誕節快到了！不免要跟著俗氣一下，這週上課也是放聖誕歌曲，不過這曲子原本是德國名謠，還有歌詞喔！但，聽到外國人濃厚低沉的歌聲，我們就放棄使用原唱的影片，還是單純的薩克斯風好聽！

O Christmas Tree 噢，聖誕樹

曲：德國民謠詞：不詳演奏：Kenny G 肯尼 G

2011年12月22日

以下是花草遊戲第60期種植指南蔬果篇-1

天氣在11月初已變得很涼囉！早上起床都不得不套上一件薄外套，現在可以放心地栽培涼季蔬菜了！介紹3種種好就幾乎可以等著收成的根莖菜類，雖然根莖菜類所需要的生長時間較長，大約需要2~4個月，但相較於一個月就可以收成的短期蔬菜而言，喜悅的成就感也是加倍的呦！

認識3種簡單好種的根莖類蔬菜

一、大心芥菜(請看『1/2莖用芥菜』)

1. 簡介：大心芥菜是芥菜的變種，具有粗大的莖部提供食用，俗稱大心菜或芥菜心，莖部的口感清脆而甜，葉子雖然很大但因老化而不適合接食用。芥菜類的植物體內具有特殊的成份，比其他十字花科的蔬菜較少病蟲害。為了讓食用的莖部肥大，前一個月每週施灑液態有機氮肥，之後每3週施用一次有機肥，採收前一週不再施肥。

2. 學名：Brassica juncea var. bulbifera

3. 科別：十字花科

4. 步驟

(1)買幼苗，用1呎盆來栽培，一盆只能栽種一株幼苗。

2011年12月20日

信義社大100-2期『居家變花園』課程紀錄~組合盆栽

同學提議接近過年前做盆花的組合盆栽，好讓家裡漂亮地過年。又少數人喜歡多肉的組合盆栽，所以，部份人多做一種組合盆栽。

盆花組合盆栽：

玫瑰長壽花、黃金心葉蔓綠絨、合果芋、絨葉小鳳梨。

2011年12月19日

第二次『愛花人集合』非常熱鬧又忙碌的落幕！

『非常熱鬧又忙碌』的意思是：要分享的東西太多了！我家準備10幾種，阿三哥超過10種，楊大哥和鋒帥哥也準備不少，最厲害的是從桃園來的3位美麗的小妞，再加上28位的愛花人，有的也帶個2~3盆，會場的植物種類超過50種了吧？宛如小型的賣場，熱鬧非凡喔！

桌上滿是要互換禮物的盆栽，以及『我家寶貝愛作秀』。

2011年12月18日

集合於森林下，暢談愛花心事(二)

邀請大家參加第二次「愛花人集合！」

上次的愛花人集合在台北花卉村的森林派對咖啡館，公告時間短暫，又逢雙十國慶的連續假期，讓很多人無法來，這次廣集建言，提早通知大家，再次於100/12/18週日集合，方便各位預先安排時間。

2011年12月16日

下雨天，幼苗都停止呼吸了嗎？

同學說矮牽牛、金蓮花、三色堇、大波斯菊都沒發芽，要不就是發芽後徒長，最妙的是靜止不動，真是一敗塗地啊！我自己也播了矮牽牛和麥桿菊，一樣塗塗塗~~~不信邪！剛好這一批都是同一家的種子，我故意換別的廠牌再試一次！！！

發了發了~矮牽牛發芽囉！(這個嫩芽大約1釐米)

信義社大100-2期『居家變花園』課程紀錄~用水果盒繁殖

上週有位大哥和同學分享洛神花的種子，並報告如何製作洛神花的加工製品、泡茶，我知道他家的環境光線屬於半日照，我就把用水果盒繁殖的喜陰花、虎眼秋海棠送給他。喜陰花僅利用走莖剪下來插入土中，虎眼秋海棠則是用葉插的方式，約11月實施到現在，因在盒子裡的水分蒸散很少，只有初期偶遇25度以上的溫度時，需要特別注意給水，其他時間都很少澆水，盒底也沒有打洞，澆水量須非常小心的控制，漸漸地溫度下降，在小溫室裡完全不受影響，只是發芽較慢，平時放在東邊陽台有大盆子擋風遮陽處。建議大哥明年回春再移植比較保險。

2011年12月14日

信義社大『居家變花園』100-2期課後複習~園藝治療

前幾個月『新北市私立愛愛院』為了明年訓練園藝治療的志工，除了治療行為的課程之外，針對園藝操作的部分和我討論設計課程內容；12/13在院裡有個『馨香庭園』的揭牌典禮，新種的香草植物是由錫瑠環境綠化基金會(老爺的工作處)贊助，有各種大有來頭的『長官』(我認識他們，他們不認識我)，還有泰北高中的樂隊伴奏，致理技術學院的勁歌熱舞，場面真是浩大啊！(這麼巧，這週剛好上完療癒花園)

2011年12月13日

每週一首~花之圓舞曲

『花之圓舞曲』是芭雷舞劇『胡桃鉗』的其中一個樂章，由柴可夫斯基編寫，敘述聖誕夜裡驚悚的橋段，怎麼可能？光聽這輕快柔順的節奏，說甚麼也不會是驚悚劇，不過劇裡的一堆老鼠也算嚇人的了！

2011年12月7日

新的園藝課程～文化推廣部

有一陣子流行鐵路便當盒，老爺也收過這麼一個禮盒，由於手工不夠精細，在盒底導圓的部份過度摩損，導致破了一個小洞，已無法再裝食物，乾脆再打幾個孔當作排水洞，就這麼搖身一變成為『多肉便當』！：P 想學嗎？

2011年12月6日

每週一首～大波斯菊

櫻桃小丸子的爺爺很喜歡山口百惠，如果不是這部卡通，我還真不認識這位歌手呢！她那溫柔婉約的歌聲，道出等待出嫁的女兒心，在波斯菊盛開的季節裡，感謝母親的養育之恩。

波斯菊的花色不多，花瓣也很纖嫩，整體的型態稍顯瘦弱，但強韌的生命力，使它能讓人隨便撒一片，而恣意地變成波斯菊花海。這次同學也選擇播種波斯菊，卻因發芽率不佳而全軍覆沒，就連三色菫、金蓮花、矮牽牛也寥寥無幾；昨天我買了不同廠牌生產的種子，試看看是否還會如此壯烈，或者真的是天氣異常？

秋桜（大波斯菊）詞曲：佐田雅志演唱：山口百恵

2011年12月4日

蔬菜朵朵開地像花~烏塌菜

這張照片是99年的一月，在陽明山上平等里賞櫻之旅時，附近的農民種的，當時看到就覺得很特別，很好奇它是甚麼菜？好吃？怎麼種？~烏塌菜(又名塔菇菜)，目前在百度上查的到它的資料。

2011年12月3日

像千萬條蛇竄動的綠鑽

今天信義社大將盆栽歸還，看著綠鑽的『蛇』狀，突然想到好久沒帶神奇寶貝曬太陽了，就留幾張倩影吧！

這盆綠鑽是年初買的吧？像做點兒實驗，看它能撐多久，最後會變成什麼樣子，只把3吋盆塑膠放入瓷盆內，擺在西邊的室內窗邊，當別盆都缺水時，還不見得需要給它補水，由於單邊光線需要經常轉方向，就讓新長出來的莖歪七扭八，很像蛇在竄動。