怎麼天天都是寶貝菜?

2月底~3月初，再播了一次油菜、芥藍、包心芥菜、小白菜、青江菜，由於種子都是98年買的，已接近2年的了，意外的讓我發現十字花科的有效期限，比一般種類的1年更長，雖說有些長不大，甚至發芽率低，但至少還可以當作是寶貝菜，超嫩的說!!


還有一個重大的原因，那就是『蟲害』嚴重，天氣熱了!!蟲的活動力增強，幾乎每天都要去抓，也因為已栽培一個月了，再放只會老化，更吃不到東西，SO~趕緊採來吃吧!!

青江菜的寶貝菜，用蒜頭爆香加沙茶醬，兒子超愛的說。

包心芥菜少數留著繼續長，實驗看看是否會因天氣溫暖而生長不佳。寶貝菜則用薑絲快炒，不用加水就很會出水囉!!很快就熟了，而且吃不出芥菜的苦味喔!!沒聽到兒子碎碎念，表示很讚的喔!!

油菜的寶貝菜，用蒜頭爆香，就這麼清炒而已，也沒被嫌，OK的啦!!