清爽的羅勒香～甜羅勒

習慣了傳統九層塔的濃郁香味，反而不太習慣甜羅勒的味道，用它來作青醬蛤蜊義大利麵，兒子會問怎麼沒味道？哈哈！對重口味的人真的很不習慣，還是我沒拿捏好份量呢？

盆栽：甜羅勒大多在花市和香草一起販售，入秋後就可以看到它們，以5吋盆的規格為主要商品型態。

換盆：是否換盆得依植株生長狀態而定，若出現土壤與盆體剝離、或澆水後很迅速地從盆底流出，有可能是根群長滿了，需要幫它換個家讓根有地方伸展。

土壤：以疏鬆的壤土為佳。

施肥：可以先檢查盆土上是否有顆粒肥，若有，一般多為長效型肥料，至少3個月後再施肥。若無，可以施用含氮較多的有機肥，施在盆子的邊緣，而且深埋至土中，讓養分可以充分被根吸收。之後可依採收頻率，視狀況追肥。

採收：和摘採九層塔一樣，由頂端往下剪至葉腋之上，減低一些可以控制高度，讓側枝由更低的地方長出來，也避免植株『露腳』，呈現下方光禿禿的樣子。

繁殖：以扦插為主，於秋、冬植株生長勢回復時，剪頂端4～5節，下方至少一節插入乾淨的培養土，上方的葉子各自剪掉1/2，以避免水分蒸散。

病蟲害：夏季悶熱時，需移至陰涼處，幫它度過酷熱，或強剪至10公分的高度，減少耗費養分。

這一盆有熬過7、8月，在夏季期間，有一陣子長得還不錯，

採收過2～3次，但仍受不了9月持續的雨，最後還是回天乏術！

高溫期間，疑似病葉，隨時留意剪除。

香草類很難度過台北平地的悶、濕、熱，這三個綜合因子，讓栽培的變數詭異，說不准絕對會『掛點』與否，例如：迷迭香、百里香、天竺葵、薄荷、香蜂草等，我都栽培過順利越夏，也都曾無法越夏成功。所以，如果不小心種死了，不要太難過，畢竟天命難違啊！