2014年3月4日

台北市信義區公所3月的藝文活動

我有一堂免費種子盆栽DIY教學喔!

報名專線:02-2723  9777  #855  林先生

台北市信義區公所

春天是忙碌的工作天

偷懶了近半年沒有好好經營部落格了!呵呵!看到蝴蝶飛舞,蜜蜂採花蜜,忍不住到後花園和附近的菜園拍照去......春天真是個忙碌的工作天啊!:)

昨晚信義社大"居家變花園"開課了,我把它還給老爺繼續經營,因為已經被我經營不善搖搖欲墜啊!哈哈!事實是我懶得從宜蘭回台北上課啦!殊不知社大的時薪好低喔!特地跑一趟非常不划算啊!XP 誰知昨天早上接了三民圖書館的課程,為了方便一起開車來回台北,其課程安排在週一下午3:00~5:00,所以,還是得買一送一的陪老爺在信義社大上課......好無言喔!XP

先來瞧瞧後花園有些甚麼好東西吧!
早上天氣還不錯,中午突然下雨><

新生公園農業學苑 春季進階班(舊生)招生中

2013年11月8日

舒緩身心靈的香草植物

以下為Carrer雜誌第449期的內容
 
送走了炎炎夏日,接踵而來的是秋老虎與秋颱,兩相角力之下,很容易讓身體適應不良,時而煩躁、時而有點兒涼意,心情也跟著起伏不定。想不想來杯薰衣草奶茶舒緩情緒?讓身心靈得到充分的休息。或者烤一盤迷迭香雞腿排,讓食慾不振的味覺甦醒過來?不過,以我每年種植的經驗,建議大約在10月下旬確定天氣轉涼了再種植香草,成功率會較高,當然也有適合一年四季生長的香草,以下介紹我經常栽培的5種香草植物。

薰衣草
市售薰衣草品種非常多種,建議選購時,利用手指的溫度輕輕柔戳葉片,聞聞是否喜歡它的味道,有的很濃、很嗆,有的味道較淡,再決定要買哪一個品種。葉片的味道最濃、其次是花朵,由於我刻意栽培且經常採收,花芽都被剪光,因而很少開花。每到隔年5月就開始嚴重衰老,可以強剪至地上部約10公分,移至通風陰涼處助其越夏,若敵不過悶濕的夏季,也可陰乾收集後,於冬天泡澡使用。使用熱水浸泡不宜超過2分鐘,否則容易變苦。

薰衣草的花可以採收後倒吊於通風處陰乾當乾燥花,約有一年的觀賞期。 


2013年7月18日

不失敗的夏季鄉土蔬(三)~落葵

落葵為多年生的蔓性草本植物,肉質化的枝葉使其耐熱、耐旱性強,於秋、冬季低溫開花、結果,冬季會因低溫而生長停滯,容易結籽,可以採集種子隔年再播種。落葵不論扦插、播種都非常容易成活。以莖部的顏色區分,有綠色與紫色兩種,常見市售綠色種,一般以食用嫩莖葉為主,不論炒食、煮湯都很鮮嫩,不宜久煮易發黑而影響食用的觀感。

2013年7月7日

不失敗的夏季鄉土蔬菜(二)~馬齒莧

馬齒莧(豬母乳)

由於馬齒莧的葉形如馬的牙齒,故稱馬齒莧,又因早期農村都以此菜餵豬,又稱豬母乳。可分為黃花馬齒莧與白花馬齒莧二種。前者的莖略帶紅紫、後者莖呈綠色。可採種子繁殖,亦可扦插繁殖。紅色馬齒莧炒後食味略酸,口感不佳,一般只當豬飼料。白色馬齒莧可以熱水川燙後,拌麻油或味噌食用,或拌炒黃豆芽風味亦佳。

2013年6月15日

不失敗的夏季鄉土蔬菜(一)~角菜(珍珠菜)

以下內容刊登於熟年誌6月刊物(最後一期囉!)

種菜若想讓病、蟲害降到最低的狀態,達到好種又好養的目標,鄉土蔬菜是最佳的選擇。但鄉土品種大多口感不佳、味道特殊,不受一般大眾的喜愛,以至於不會大量被栽培,甚至在市面上還不一定買的到。有些研究單位致力推廣這類蔬菜的栽培,除了強調它的營養不輸給大眾化的蔬菜之外,重點是希望這些生命力強的蔬菜,能夠不用特別照顧,進而減少病蟲害的管理,不但不用農藥,對生態毫無傷害,還能輕輕鬆鬆的豐收喔!

                              角菜是極少數以半日照的生長環境為佳的蔬菜

2013年6月11日

人的一生可以圓幾個夢?~宜蘭壯圍農舍

我想應該有不少人都聽過老爺唸著想要一個植物園,
那我們新買的農舍只有650坪農地,不知能不能稱得上植物園?:)


正面乍看還不錯吧?尤其是那幾棵大樹,現成的樹蔭可以少開點兒冷氣喔!

2013年6月7日

就給它吃吧!~金龜子啃食扶桑花

從去年開始,不知怎麼搞得(也許是變懶了),不怎麼想治蟲,除非紅蜘蛛、介殼蟲、蚜蟲這種一發會不可收拾的蟲害之外,連毛蟲都懶得抓了!反正花開那麼多,給它吃一、兩朵沒關係吧!?或者是夜裡出來偷吃嫩葉、幼苗的蝸牛或蛞蝓,可能讓我撒的菜籽全軍覆沒,或菜苗被啃光就長不大之外,還真的是送它隨便吃呢!ㄎㄎ~~

2013年6月2日

好長的文心蘭~1.5公尺喔!

我問老爺:『她是切花的品種?』老爺說:『大概吧!我買她只是因為好玩!』好玩???他還說當初買的長度是2公尺!!!可惜,沒量沒紀錄,不知真相為何!?

這一次我量囉!150公分,還不錯,只是歪哥七錯,哈哈!
圓圓的假球莖因為曬太陽所以變的很黃,沒事,別緊張!頂多曬暈而已,ㄎㄎ~~

2013年6月1日

致理學院推廣中心「陽台變菜園」課程~交換禮物

自從板橋種菜開課成功一次之後,隔了2年在致理學院重新開業,這次的人數超乎想像,是被『陽台變菜園』吸引而來的嗎?這名稱不是我定的,學校未與我討論就發佈出去,讓我很傻眼,Why?想在陽台變菜園比變花園還難,因為蔬菜對光的需求較嚴苛,光線不足怎麼也種不好。儘管如此,最後還是有28位同學留下來學習,至少了解與親自嘗試為何陽台種菜很難?!!!

由於總課程只有12堂,我們只玩了一項交換禮物的遊戲,又因為要種出成果很不容易,所以,將自己種值得蔬果改成『買蔬果回來料理』,不論醃製、炒食等都可以,重點是親自準備給對方禮物的心意,讓收禮的人感覺愉悅。這次尊重同學的意思,故將以下照片中的人像都裁切,指秀出禮物的部分,很多人都使出渾身解數,無不拿出看家本領,儘管參加的同學只有9位,我們還是玩得很開心,也吃得很快樂!!!:)

這一罐梅漬青芒果被年輕的帥哥收到,好吃到比『讚』!

2013年5月27日

信義社區大學『居家變花園』課程紀錄~剪插穗

這學期又有一位專攻吃的同學,甚麼都要問可以吃嗎?呵呵~~",她常帶植物來分享給同學,我就現場剪插穗給同學瞧瞧!!!

這個植物是草石蠶,吃怎樣的?煩請自行Google一下吧!我也不知道!

我會依當時的枝條狀況來決定剪幾個節位,儘管同一種植物、同一盆剪來的插穗,也會因光線不同影響其長度,所以很難絕對說出一個數字照著套用,可能修下來之後,儘量讓每一根枝條的長度都差不多長,但節位數字會不同,大多數的時候我會去掉頂端優勢(摘心),讓養分不要一直往上輸送,有助於發根。

2013年5月25日

信義社大『居家變花園』課程紀錄~整理植物的門面

這學期同學非常踴躍地拿植物來分享,或者把各種狀況的植株帶到教室來診斷,很多都被我大刀闊斧地剪光光,霎時引來一陣驚嘆聲, 一度讓同學以為甚麼都可以這樣剪就完蛋了!


海豚花
嚴重老化的海豚花,植株稀疏、葉片生長不良,根群已長滿整個盆子,把它剪光讓它重新發芽,要換更大的盆子種植,記得盆底要施肥喔!因為強剪隊植株的損耗很大,補點兒肥給它,比較容易恢復樹勢;或將土分成2半,再種回同樣尺寸的容器,成為2盆新植株也可以。

2013年5月24日

溪山苗圃的淡淡清香~鐵炮百合

拜科技之賜,任何人都可以藉由網路暢所欲言,或者拍出屬於自己眼底的世界,管它漂亮還是醜,都有人欣賞或有人噓,也因為這樣打開我們的心胸,
用不同的角度去看周遭,停下手邊的工作,關掉口水戰的新聞,出外走走~
讓花香有機會附著在衣裳,存留在記憶裡......

這些是上周六拍的照片,由於已開花數天了,
很多花都已謝得很難看,記得明年請早啊!

2013年5月23日

祝你一路8~貓眼石斛

雨真的下了好久喔!我也偷懶了很久~~"

除了西瓜、南瓜、冬瓜得白粉病、露菌病之外,
甚麼菜呀、花呀都長得很好,呵呵!

最不用理會的蘭花卻給予最大的安慰,因為有8串花梗,
所以,祝大家一路發喔!:)

2013年5月9日

致理技術學院種菜課程~陽台變菜園

致理技術學院推廣教育中心「致理樂活學苑第9期」課程教學計劃表
課程名稱:陽台變菜園
代碼 :11606523
開課日期:5 / 29 ~ 8 / 14
上課時段:週三19:00~21:00  原價 :2,000元
優惠價 :1800元
時數 :24小時
課程介紹:分享我在陽台、屋頂以花盆種菜的心得,從認識植物的基本知識開始,進而瞭解每一種蔬菜的特性,以及正確的澆水、施肥、修剪等維護管理方式,根據各自的需求給予適當的照顧,讓您第一次種菜就能上桌!
教學進度與內容綱要:
1植物的基本認識與生長條件:植物各部構造認識、植物應用分類、植物的名稱。光、空氣、水、溫度等植物生長要素基本認識。
2種菜的準備工作:土壤、容器、工具、場地等的基本概念。
3繁殖技術:播種、扦插、分株等繁殖方法。
4蔬菜的健康管理(一)
5蔬菜的健康管理(二)
6葉菜類的認識與栽培:以食用葉片為主的蔬菜。
7瓜果類的認識與栽培:以食用瓜果為主的蔬菜。
8茄果類、根莖類的認識與栽培:以食用茄果、根莖為主的蔬菜。
9花菜類、芽菜類的認識與栽培:以食用花、芽為主的蔬菜。
10香辛類及其他蔬菜類的認識與栽培:認識辛香蔬菜及其他未歸類的蔬菜。
11香草(一):耐熱香草類的認識與栽培
12香草(二):涼季香草類的認識與栽培
目標課群:一般民眾
參考書籍:每期學員自備工具/講義費約  100 元。
以上是新課程的時間和課程內容,報名請看『樂活學苑』,歸類為『健康生活』,上課時間和一般社大不同,也將課程內容濃縮成12堂,讓學員在短時間之內認識常見的蔬果栽培方式。


















2013年5月2日

我在台北五月種植的蔬菜

菜名
繁殖材料
園藝工作
播種
繁殖體
生長期
催芽
施肥

2~5個月

液肥
1/3
玉米

2.5~3.5個月

液肥
1/3

2~5個月

液肥
1/3
(空心菜)
扦插

3~4

液肥
1/3~4
(皇宮菜)
扦插

1.5~2個月

液肥
1/3~4
(地瓜葉)

扦插

3~4

液肥
1/3~4
紅、白莧菜


3~4

液肥
珍珠菜
(角菜)

扦插

3~4

液肥
1/3~4
馬齒莧
(豬母乳)

扦插

3~4

液肥
1/3~4
羅勒
扦插
2~5個月

液肥
1/3
韭菜

分株
3~4

液肥
1/3~4


5
浸種



為何要強調台北?因為我住台北,其它地區的氣候我只能推演,無法精準地說出最佳種植時機,而且,現在的氣候變遷劇烈,也恨難完全參考書上的做法,所以,以上彙整仍僅供參考。

備註:
1.       生長期:也可以視為採收日期,依種類不同而異。
2.       催芽:浸種以浸泡一晚即可。
3.       施肥:液態氮肥每週施灑一次。下方標示為有機肥施肥間隔週數。

PS:原本是要4月就貼地說,懶散太久被抓包,改快補上來!~ ~"