2012年2月5日

我有私房菜嗎?~白菜炒蛋

兒子有一天問我:『媽媽你有私房菜嗎?』我愣了一下,很自卑地說:『沒有!只有傳統自助餐的菜色,或者很普通的小吃店的燙青菜。』(註一)有一天他同學來家裡玩,其中一位錯過煮水餃的時間,兒子幫他點菜:『老闆!來一碗泡麵。』><"

這道白菜炒蛋是我老媽教的,據說蛋應該是打散後經過漏網,滴入高溫的油鍋裡,成為很細的條狀,我很偷懶、又不愛油炸,就用煎的、再把它切成條狀,還算過得去啦!原本單炒白菜是不被青睞的,但是加了蛋就被兒子豎起大拇指說好吃,真的有差那麼多?您自己試試看吧!

2012年1月29日

勉強及格的花椰菜

花椰菜的直徑將近14公分,重量300g=半台斤。

2012年1月23日

我家門前有大樹?~遮住太陽了!

自從開始關看同學的報告內容,了解居家的方位和照片中的植物之後,我的心得是:
1.陽台好小,我的陽台有8坪,難怪可以種得很多,搞得像座小叢林。
2.使用的容器都很小,我家就連種多肉植物,也多用50公分以上的盆子,除了種的多樣之外,也像吹氣球般膨大,製造層次多樣化的效果,而不是一盆3株或單一株欣賞。
3.普遍光照不足,植物徒長,但還是種得很高興。哈哈!

2012年1月22日

今年收到意想不到的賀年卡片!

真的太巧了!巧到讓我想去買威力彩券,呵呵!

紅色這一張是網友送的賀年卡片,遠從馬來西亞坐飛機越過高山和海洋而來,讓兒子好生羨慕,這是第一個從未謀面的人所寄的卡片,也是第一位外國朋友遠從國外寄來的卡片,更是一位因花而認識的愛花人,好多個第一喔!!!