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我想請在不同的季節或天氣收成芋頭，在口感上會有差別嗎？因為我蒸芋頭时，有時芋頭會松软可以搓圓，有時綿密柔軟無法搓圓。
我想應該是會因為採收日期(栽培方式)不恰當而影響果實的風味，由於我也還沒搞清楚怎麼種它最好，所以，我也不清楚種與收的正確方式。: )
我也是這麼想。烘焙料理我還略有研究，可是在種植方面我是門外漢。我覺得對食材種植和收成有瞭解，對我在購買新鮮食材有很大幫助。我是Karen, 謝謝你的回復。
我覺得應該不只是採收的問題而已，應該連種植的時間、土壤狀況、施肥方式等細節都有影響，甚至是品種特性，只是我還沒搞懂，所以不敢亂說。: )
我想請在不同的季節或天氣收成芋頭，在口感上會有差別嗎？因為我蒸芋頭时，有時芋頭會松软可以搓圓，有時綿密柔軟無法搓圓。
回覆刪除我想應該是會因為採收日期(栽培方式)不恰當而影響果實的風味，
刪除由於我也還沒搞清楚怎麼種它最好，所以，
我也不清楚種與收的正確方式。: )
我也是這麼想。烘焙料理我還略有研究，可是在種植方面我是門外漢。我覺得對食材種植和收成有瞭解，對我在購買新鮮食材有很大幫助。我是Karen, 謝謝你的回復。
刪除我覺得應該不只是採收的問題而已，應該連種植的時間、土壤狀況、
刪除施肥方式等細節都有影響，甚至是品種特性，只是我還沒搞懂，所以不敢亂說。: )