最後一批冷季蔬菜的採收～超有成就感的蔥

昨天的太陽老是玩躲貓貓，每次露臉都不到3分鐘，還好沒有雨，讓我可以好好的採收。赫然發現巴西里都長滿蚜蟲，菊苣也是，全都躲在基部最隱密的葉縫裡，足足讓我沖洗十幾次，才看不到蚜蟲在水面飄呀飄～
菜籃裡有：蔥、茄子、巴西里、高麗菜芽、半結球萵苣、紅柄菾菜、菊苣。
先聊聊蔥吧～

去年在新店的「菜苗8」買的苗，因為之前沒經驗亂種，所以蔥白一直很短，到田裡看到農民培了30公分高的土，才瞭解自己錯在哪裡。這次把它種在30公分高，直徑10吋（約25公分）的盆子，一開始就種在由盆底往上數，約10公分的位置，每兩週培5公分的土（下圖中上層黑色的就是培土，淺褐色的是原有的土），一直到無法再培土為止，終於讓蔥白的長度，接近市場賣菜阿姨給我的蔥白長度相當。

一開始在盆底放有機肥之外，每週噴灑液態魚精，補充氮肥，下雨不施用除外，每個月再施一次有機肥，才能持續讓小側芽快快長大。毫無病蟲害，連蚜蟲都沒有，其他的菜遇到連綿不絕的雨天，多少都會葉緣枯黃，蔥就老神在在，沒在怕的啦！但是一定要在大太陽底下種它，我試過種在透明雨遮的陽台，完全不行，別說蔥白短，根本不長，硬ㄍ一ㄥ了半年，仍然3枝香的模樣，真是＠＃％＄＊～
本來想抽一根出來就好，看看蔥白有多長（她的小苗可以留著繼續生長），但是盆子很深，硬拉會斷掉，只好將土全部挖開倒出。採下來的蔥，根上面全部是土，把根切到只剩1～2公分，再到水池裡撥開洗一洗，拔掉枯黃的葉子，明天可以到市場去賣囉！

買種子播種也可以，拿個3吋盆的小花盆，平均放個5～6片（它的種子薄如紙片），稍作覆土，放在不淋雨'、不直曬，但明亮的場所。約3～5天就會發芽，一週後就可以每週噴魚精，讓苗長得壯，然後移到更亮的地方，繼續培養。我的經驗是：夏天播種雖然會發芽，但最後還是會熱死，而買苗回來種就不會，因為品種不同的緣故，所以夏天想種就買苗吧！至於多久可以移來種？我正在努力中，請待下回分解～

先猜猜看～那一從才是我種的蔥？