2012年7月8日

首選6種不易得病蟲害的蔬菜

以下為花草遊戲62期蔬果病蟲害專欄內容
有機農業是全球都在致力推廣的目標,因為農藥對環境或人類健康的傷害,已是刻不容緩的問題。對一般民眾而言,想要自己種菜,無非就是希望吃的無毒、安全,居家栽培蔬菜雖然不需要像農民那般嚴謹,不用擔心病蟲害造成血本無歸,但是,總會希望花時間、精力所栽培的蔬果能夠順利採收,所以,這一期要和大家分享我所使用的有機藥劑,在適度的控制下,讓您不再對病蟲害愁眉苦臉!
  
羅勒
學名:Ocimum basilicum
科名:脣形花科
簡介:又稱九層塔,為多年生半灌木,但多當一年生植物栽培。葉片具有特殊香味,可用扦插法、播種繁殖。以採收嫩枝葉食用為主,如頻繁採收食用,則須適時追加肥料,以回復生長勢。


馬齒莧
學名:Portulaca oleracea
科名:馬齒莧科
簡介:馬齒莧為多年生草本,原本主供觀賞用,經選拔出白花青梗的品種專供食用。喜好高溫、全日照的環境,冬季生長不良,可以強剪更新生長勢。使用扦插法繁殖,介質忌潮濕,易造成爛根。

    由於版面有限,很多細節無法詳載,請看『有點兒酸的豬母乳』
 
葉用甘藷
學名:Ipomoea batata
科名:旋花科
簡介:葉用甘藷為多年生蔓性草本,性喜溫暖,生長強健。以扦插法繁殖,採收嫩枝葉食用為主。雖然也會甘藷,但體型瘦小且風味不佳,一般不做食用。
 
莧菜
學名:Amaranthus mangostanus
科名:莧科
簡介:莧菜為一年生植物,常見有白莧菜與紅莧菜,紅莧菜較白莧菜耐低溫。莧菜極易結籽,可留健壯植株最先開花所結的種子,以提高日後生產的品質。

 由於版面有限,很多細節無法詳載,請看『一定可以豐收的莧菜』
 
甘藷
學名:Ipomoea batata
科名:旋花科
簡介:將整顆甘藷埋入土中,以其長出的枝葉來扦插繁殖,經過6個月的栽培,使地下的塊根肥大,以供食用。需使用1呎以上容器,才能讓塊根充分粗壯。

由於版面有限,很多細節無法詳載,請看『插一枝藤種出2公斤多的地瓜』 
 
黃秋葵
學名:Hibiscus esculentus
科別:錦葵科
簡介:黃秋葵是一年生的草本植物,喜好溫暖的氣候,食用嫩蒴果為主。以稜角、綠果、矮性的品種最適合栽培。植株高大,建議使用1呎以上容器來栽培。

由於版面有限,很多細節無法詳載,請看『可以和小黃瓜一較長短的黃秋葵』

4 則留言:

  1. 『有點酸的豬母乳』連結故障,顯示 Not Found
    Error 404

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  2. 其實上面哪幾種菜,只比十字花科的菜,少一點蟲害而已
    真正少病蟲害的是有苦味的不結球萵苣(葉萵苣或菊苣)

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    1. 蟲害多少與否和栽培的環境有關係
      以我在台北內湖碧山巖山腳下的屋頂種植經驗
      剛栽培的前2年害蟲真的很少
      但只要栽培過了 蟲卵有機會落到土裡過冬
      自然蟲害就變多了

      但 現在住宜蘭 想列出3種沒蟲吃的菜就更難了!

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