2010年4月21日

天氣越來越熱了,趕快來種夏季蔬菜吧!~

上週六趁沒雨,打開黑色百寶袋(黑色塑膠袋),將黑金(肥沃的土壤)倒入長花槽內,撒下開春第一把的黃金(黃褐色的種子),期待綠色精靈(綠色的子葉)從黑金中冒出。這篇的照片都是播種才5天的發芽樣子!

健康的菜寶寶告訴我們說:「差不多該給我更多的呵護囉!」

到底什麼樣的呵護呢?!












種菜三不五時,甚至天天都要做的功課:

一、施肥:發芽後一週施富含氮的有機液肥,以後每週施用一次,若下雨就暫停施用,免得水太多而腐爛。

二、間拔葉子長到3~4片時,以苗彼此不干擾為原則施行間拔,就是把畸型、瘦弱、歪斜等不良苗拔掉。請看間拔的方式。

三、澆水;小苗非常脆弱,千萬不可以忘記澆水,要隨時注意天氣的變化,萬一讓小苗萎軟,可是無法像草花、灌木,用暫時性泡水把它救活。

四、噴蘇力菌預防毛蟲:黃昏時噴灑防毛蟲的蘇力菌,因為主成份是活菌,非常怕陽光中的紫外線,也會因下雨而流失,得依現況施用,故無法確切說明一週噴幾次。葉背也要噴是秘訣,因為卵是被下在葉背的喔!此菌種只對鱗翅目的蛾或蝶有效,所以鳳蝶幼蟲也會有殺傷力。(例如我種馬兜玲來養紅紋鳳蝶,就一定不會施用蘇力菌)

五、噴灑有機藥劑驅趕害蟲:一週噴一次苦楝油驅趕會啃葉子的昆蟲,它的味道會讓蟲不喜歡接近。但苦楝油成本高,可改用矽藻土,它的結晶會讓昆蟲的關節受傷,當然也會讓毛蟲受傷。要注意兩者都會讓益蟲,例如:螳螂、蜜蜂也會一併驅趕或使之受傷。矽藻土會因澆水或下雨而流失,所以要視天氣而施用。

六、噴灑有機礦物油防治害蟲:隨時注意蚜蟲介殼蟲紅蜘蛛,他們喜歡溫暖、不通風的環境,在嫩芽、葉背最常見,多到氾濫時,就連枝條上滿滿的都是蟲體。噴灑礦物油(例如:夏油窄域油)或苦楝油在蟲體身上都有效,原理是:用油把它們悶死。

七、其他防蟲方式:洗衣粉加水1:100的比例,讓肥皂水的泡泡起的非常多,利用泡泡把悶死,1小時後用清水沖掉。(老實說肥皂水的效果普通,以我家的花園面積約40坪,使用頻繁的條件下,效率不高)。

辣椒水,其對蚜蟲、對椿象剛孵化的幼蟲也有效(因為沒硬),辣椒水的辛辣,甚至會對我們的皮膚有強烈的刺激感,所以也會讓蟲體受傷。辣椒水可以自行製作(我作過,濃度不易拿捏),未用完要放冰箱保存。 用濃縮的辣椒水成品,稀釋後的量要一次就使用完,不然放久就失效了!


八、適時採收:夏天的葉菜類生長期較短,約3~4週就可以採收,可別過採收期喔!那可會『幼齒咬老草』!

以下廢話不多說,就請綠色精靈們出場,請來賓們掌聲鼓勵鼓勵~還有還有紅色精靈喔!(紅莧菜)

1.櫻桃蘿蔔(即最上面的照片)的種子較大,可以一顆一顆的放入土中,適用點播。




2.被關在小網室裡的東京切葉小白菜、鳳山小白菜


3.紅莧(我故意用去年採收的種子,看看種出來的品質是否會劣化) 




4.竹葉青骨空心菜(包裝上寫的,只有播種才有辦法知道品種名)


以上小白菜和莧菜是用撒播,空心菜用條播,所以苗出土後土面形成裂縫,好像地殼裂開喔! 

12 則留言:

  1. 請問一下 我種櫻桃蘿蔔阿~~
    葉子都被蟲蟲吃
    我試過 用辣椒水 或是 過期的鮮奶
    我的葉子 還是光禿禿的
    請問怎麼辦呢?
    謝謝^^

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  2. TO:vivian
    辣椒水要噴在蟲身上才有刺激作用,才能讓它死亡.過期的牛奶,應該是利用發酵後作為肥料,不是殺蟲用的,記得要稀釋喔!
    本文功課4:蘇力菌.....
    毛蟲吃到有菌的葉子會生病而死,所以黃昏或陰天時,先噴在植株身上是可以預防,但隔天若出太陽或下雨就得再噴,無法保證一定會剛好被蟲吃到菌.
    本文功課5:矽藻土.....
    可以先噴在植株或土上作預防,毛蟲經過就會受傷而造成它死亡,但下雨會把它沖掉,所以需要經常看天氣來追加噴灑次數.
    櫻桃蘿蔔是十字花科的植物,這類的毛蟲很多,請不要同一盆一直種此科的植物,需隔2~3年,因為它的病蟲害或蟲卵可能殘留在土裡,
    如果最先的2片子葉都長不起來,建議您放棄吧!換別盆重新種,並將此盆泡水後曬太陽,藉以淹死蟲卵及消毒殺菌,澆熱水也可以,但這盆就是不要再種十字花科的植物囉!
    謝謝您的發問,讓我發現我寫的太簡單扼要,而使看的人還是不太暸解,我會再修正!

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  3. 謝謝你的解答
    但是 我還是有幾個疑問
    1.蘇力菌也是在資材店可以買到嗎? 那是每隔幾天要噴呢?
    2.我有在用矽藻土 可是 我是一周用一次 這樣有用嗎?
    3.我不是種在盆栽裡 是種在地面上的一小塊田 那表示說 我那塊田 2~3年都不能再種櫻桃羅蔔嗎? 我是今年才開始種櫻桃羅蔔的>_<
    謝謝您 我的問題有點多^^

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  4. TO:vivian
    1.蘇力菌請到農會買,但不是每家都有賣,我住內湖,卻在士林農會買到。請看『大台北地區農用資材行地圖』的連結。
    蘇力菌用於預防,但受天氣影響很大,我也說不準幾天噴一次,如果今天傍晚噴,明天出太陽,菌被曬死就沒效了!
    2.矽藻土可能在澆水時被沖掉或稀釋,我還是說不準幾天噴一次,不過我跟你一樣至少一週一次。記得噴葉背喔!蟲卵是被下在葉背的。
    3.原則上的確是不可以再種,不過農民都還是隔一作又再種,否則費耕的地太多了!所以他們是用殺菌劑等方式來處理。

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  5. 老師,我有自己做廚餘堆肥,已經超過3個月了。
    我沒有液肥,請問自製有機肥可以直接灑在剛發芽的蔬菜上嗎?撒播的蔬菜,要把堆肥埋進土裡會有困難,因為沒有空間,堆肥可以泡水後當液肥使用嗎?

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    1. 自製有機肥可以直接灑在剛發芽的蔬菜上嗎?-----不妥
      是把腐熟的堆肥拌入介質中,事後撒不容易做
      堆肥可以泡水後當液肥使用嗎?------不妥
      堆肥產生的水可以稀釋當液肥用,但不可以把堆肥泡水當液肥
      因為成份應該溶不出來

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    2. 老師第一部份的回答,看不太懂柳...

      莧菜、蘿美生菜等已經冒芽兩周了,一直下雨,無法給液肥。因為用撒播的,想施腐熟的堆肥,沒有足夠空間可以填堆肥入土。

      老師的意思是這樣ㄇ?就是把肥料+介質混和,均勻撒在植株周圍...

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    3. 綠心人的意思是:在撒播種子之前就在盆底將肥料與土壤拌好
      因密植,日後的確只能靠液肥,下雨就無法施肥。
      為了方便日後施肥的話,可能得犧牲種植面積,
      例如:長形花槽內使用條播,兩側的空間就可以追施固態肥。
      對了!請問您是用盆子種花?

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    4. 酒窩老師,
      我家這邊後山,軍方有開放民間種菜。我娘有8-9個塌塌米大的田畦,種了30年囉。蒙娘的"賞賜",讓出3個給我耕種蔬菜。(花,就種在家門口)

      看來真的得忍痛犧牲種植空間了,採用條播才能施肥。

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    5. 以短期蔬菜而言,即一個月就採收的蔬菜來看,只要下方先施撒肥料
      日後不一定需要再施肥,何況有機肥是緩效性,肥效長達1~3個月
      不用等到第二次施肥就要採收了,根本不需要再施肥,
      倒是肥量要施的剛好,過多過少都會影響菜的生長。
      若種在地上更好解決,只要留出適當的空間,就很方便追肥。

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  6. 那個~蘇力菌不是靠活菌喔~是毒蛋白~毒蛋白會被陽光破壞~所以要陰天,傍晚,晚上噴

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    1. 謝謝您的提醒!

      以下引用
      http://tw.myblog.yahoo.com/biopesticides-hsieh/article?mid=2545
      【謝奉家的書香部落格】整理常被詢問有關蘇力菌的問題---上
      Q14:蘇力菌的生長條件?
      Ans14:
      蘇力菌為兼性厭氧,在營養缺乏或環境不良的時候,會分化產成孢子和殺蟲結晶蛋白.......
      但若是要自行培養蘇力菌,大量發酵菌液來施用於田間,需考慮每批次的效果差異,考量孢子或結晶毒蛋白的產量甚至成本,則必須尋找最適條件……,並不建議農友自行發酵。最適條件牽涉商業機密,廠商或研究單位都不會公開。

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