9月了？~趕緊給金桔摘心、施肥去！

金桔最近在發新芽，這是一個重大的時期，因為有新長的枝條才會開花，有開花才能結果，為了讓花朵數更多，所以，我會施行摘心的動作，並且施有機肥，幫助植株有更多的力氣來發芽。紅色標線就是摘心的位置。

只有一天的美麗~金針花

金針在我家已種了3年了，一直到去年才陸續開花，由於它易受氣候和日照的影響，理想栽培場所為海拔400~1000公尺的山坡地，從去年開始有日夜溫差相差10度的現象後，才陸續開始開花，是否因為屋頂過熱，大環境的濕度不足，所以不開花，目前這個結尚未解開。

由於栽培面積太小，每天只能採個5~6朵花苞，真是連牙縫都塞不滿！萬一沒去採就變成一日綻放的短命紅顏，可是，好像進到我的肚子裡的命運也沒好到那兒去耶！ㄎㄎ~

好個~一花一世界，一葉一如來

以下是參加台北市私立愛愛院舉辦的『園藝志工聯合培訓課程』，有位資深學員拈花惹草的心得。我請學員們在上過基本課程之後，從本身的栽培環境開始了解，不論是居家或工作環境都可以，能清楚地表達或說明、判斷，就能進一步在未來教導其他人，也讓我明瞭需要加強學員那些不足之處；然而這位大姊很厲害，以下紅字就是我認為她厲害的地方，您看了就知道！

不怕豔陽天的蔬菜(三)

蕹菜(空心菜)

學名：Ipomoea aquatica

科別：旋花科

簡介：蕹菜為一年生蔓性草本植物，適合水生或半水生栽培，種植在一般的土壤也可以正常生長。性喜溫暖潮濕的環境，氣溫高雨水足長得很快。若居家使用不透水的容器栽培，因水常處於不流動狀態，較容易發生死水而發臭的現象。植株基部容易發生刺瘤，即表示已老化，應在發生之前儘快採收。

步驟：

1. 購買插穗：到傳統市場購買新鮮的枝條，一把菜之中常有粗細不同的枝條，以莖粗未長刺瘤者為佳。

不怕豔陽天的蔬菜(二)

                                      葉用甘藷(地瓜葉)

學名：Ipomoea batata

科別：旋花科

簡介：以食用葉子為主要目的的葉用甘藷，和一般食用地下塊根的甘藷(地瓜)是不同的品種，若把食用塊根的甘藷葉拿來食用，葉柄粗糙的纖維會令人難以下嚥。葉用甘藷的嫩莖葉口感柔嫩，不必再像傳統的甘藷葉需要撕去粗皮才能吃。葉用甘藷是多年生的蔓性草本植物，原產熱帶美洲，所以在台灣冬季的北部，易因低溫而生長緩慢。