2012年6月23日

意外的禮物~學期結束時

突然不知怎麼形容收到禮物的喜悅,也不知當下的臉紅是否有被發現,呵呵~

我常在課堂上帶植物去給同學,為了增加同學扦插的成活率,我盡量在接近上課前的時段剪枝條, 有時沒控制好時間,就會來不及吃飯,只好吃御飯糰,因為好吃又方便啊!只是這樣吃太少,回到家吃宵夜會發胖就是了。XD

以下都是同學送我的禮物,讓我揪感心ㄟ!(御飯糰吃得很值得XDDD)

這是板橋社區大學忠孝分校的『家庭植栽』課程,由班長親手做的卡片,收到時真的會嚇一跳(因為太少收到禮物了XDDD,連老公都很少送了~~"),家人一致認同整體構圖、用色都非常好,而且還是立體的喔!

2012年6月21日

自己種的菜一定有機?

『自己種的菜一定有機?』這是我上個月的一堂『夏季蔬菜媽媽經』中,所講的一句結尾,由七星農業學苑在林森公園所舉辦的。當時為了解釋有機蔬菜的定義,刻意查了一些相關資料之後,突然有感而發,因為『有機的認定需要各種查驗合格,才能證明產品是否有機』,而住在都市之中所自產的蔬菜,至少有一項我一定不合格,那就是『空氣汙染』,所以,我只敢說:『自己種的菜比較安全』。

前方這一盤是『九層塔炒蛋』,右側那一盤是用蒜頭爆香的『花皮菜豆』,左側這一盤是『花皮菜豆稀飯』。由於花皮菜豆產量高,集中在定植後的1.5~2.5個月之間盛產,一週內經常吃的到2~3餐,已被兒子嫌『怎麼又是它』,為了讓菜豆多種變化,還煮了菜豆『嫌』(鹹)飯,呵呵!

2012年6月20日

愛愛院園藝志工~招募中

下個月我將在愛愛院上一系列的園藝基礎課程,若對園藝治療有興趣的人可以報名參加,課程中還有其他專業人士,協助長者治療相關的知識,非常實用喔!
很多單位在實行園藝活動之後,常苦惱於無園藝相關人員協助後續的維護工作,或教導長者日後對於植物的照顧,若您有閒、又對園藝有興趣,可以到愛愛院來當志工,我將分享照顧植物的秘訣與您,不僅在愛愛院服務或在居家照顧植物,都讓您更得心應手。

我要開動囉!~黑美人小西瓜

週一採收下的西瓜,因為前兩天晚上要上課,今晚終於可以品嚐了~有甜喔!稱不上很甜,因為沒被兒子豎起拇指,也沒比甜瓜甜,但至少能夠感覺到有甜味,哈哈!這是甚麼形容詞啊?一再強調它有甜味?可以推說是因為雨下太多了嗎?XD

2012年6月17日

如何幫植物過暑假

以下為Carrer雜誌434期專欄內容

我經常騎車外出辦事,可是,最近這幾年夏天的溫度變化劇烈,經常高溫超過35度,已讓我覺得戴著安全帽一點兒也不安全,因為安全帽內的高溫足以讓我中暑。那麼又薄又嫩的植物,要如何安然度過這嚴苛的考驗?以下仍以不被鄰房遮蔽的狀態下,從四面陽台及辦公室的環境來作說明。