種植蔬菜的準備工作

花草遊戲雜誌第57期

從今天起自種、自產健康蔬菜，再也不用擔心化學藥劑毒害你的身體！為了日後充分利用空間，順利地讓菜正常生長，又能方便維護管理，就必須對種菜有基本的認識，免得買錯了容器、種錯了蔬菜而失去信心。新手種植的首部曲，要先了解一下種菜前的準備工作有那些，只要擁有小陽台或屋頂，讓第一次種菜的你，就可以輕鬆上菜囉！

九層塔與三杯雞完美的演出

今年四月中旬，種了3株青骨的九層塔，味道不濃，每次料理都無限制地一大把，唯恐味道不足。我個人不喜歡油炸料理(不過，還是喜歡吃炸蝦、炸雞排....)，油煙多、回鍋油難處理、又得用力運動才能消耗過多的油脂，說不完的壞處，另外，炸的技術要很好，不然粉難吃。老媽教我一招不經油炸的三杯雞，近來加以調整成我覺得好吃的味道，竟然每餐都吃完，就比較敢拿出來獻寶囉！

在噴礦物油處理介殼蟲的時候，意外發現去年種的劍蘭開花了，

有點兒螢光的粉色，讓三杯雞更加黑嚕嚕！

信義社大『居家變花園』100年-2期的獎品

又到了清倉大拍賣的時間，ㄎㄎ~

這是目前已成活的3吋苗，有一些急需換5吋盆，因為當初繁殖用的泥炭土或培養土，都不含肥料，栽培超過2個月者，容易出現缺肥而黃葉子的現象，還請同學們來領養，我家沒地方種啊！

摘素淨的野薑花，襯托清爽的大黃瓜

傍晚到黃昏市場買缺的食材，看到別人一大桶裡的野薑花，花苞是我家的兩倍大 ：( 沒關係！至少我不用買就有花可以聞香，哼！

今年沒種小黃瓜，改種大黃瓜，煮了一鍋排骨黃瓜湯來解熱，拍了很多ㄎㄚ，都不怎麼好看，只好隨手摘了一朵野薑花放上去試試看，清幽的香味搭配大黃瓜，可是一點兒都不衝突喔！

信義社大100年-2期『居家變花園』課後複習（一）～蘭花的基本認識

教授說：課程進行要做課前預習，課後複習（好像唸書時代喔！），我想課前預習不太容易，所以，我想用出題的方式，讓同學自己去找講義上得答案，當作是課後複習，也做為課堂上抽問或場答來積分。

捧心蘭