2010年11月21日

採集絲瓜露,讓『美麗的力量』延續~

根據老媽的經驗,絲瓜露幫她將傷口的疤痕變小、變淺色、還讓皮膚更光滑細緻,所以趁11/8天氣,準備榨乾它最後一滴的精華,結果居然要等2週,才有可能收集完畢~好久喔!

先量好可以裝入瓶子內的長度,才將藤蔓剪斷,放入容器內。

2010年11月19日

新的園藝雜誌~綠活誌

11月剛出版的『綠活誌』,主題明確:『省錢』哈哈~在荷包縮水的年代極度重要!單一主題的多觸角延伸很不賴,不急不徐地編排簡單明瞭,讓人搞得清楚很重要。我示範『扦插魔法』的操作,部份『5堂維護花草的必修課』,以及審查文稿。


2010年11月16日

韭菜~根的真相

Chenboon~我的韭菜栽培一年多,根長得很長,平均20公分,最長的有30公分,因為書上記載把它和瓜類種在一起,能讓瓜長得更好,有個名詞叫『共榮植物』,怎麼個好法我就不知道囉?因為我的南瓜只長了一顆,哈哈!

因為種在寬60深60公分的大盆子裡,所以根往下扎得很深,
可惜疏於管理施肥,所以長得並不旺盛。

2010年11月12日

一點兒都不甜的根甜菜

為什麼不甜又土味好重會稱為『根甜菜』?
原來是我的技術爛,把人家種的不好吃!?
 

2010年11月11日

用全食物的態度享用南瓜湯

第一次聽到『全食物』這個名詞是烹飪課老師傳授的觀念,簡單說就是將凡可食用的部位,全部料理來食用。包括果皮、種子、一般認為較粗纖維的莖、根等組織,只要透過適當得料理手法,讓它們變好吃。所以,我把南瓜連皮和種子一起煮來吃。