2010年10月1日

如果每一餐都是自己種的菜?

9月開始每週上兩堂社大的課,一是佛光山的人間大學~陽台變花園。二是板橋社大蔬菜課。種花得課有老爺龐大的資料庫撐腰,不用花心思準備教材。種菜的課可就要重新開始作檔案,令我有些吃不消!還好最近種菜暫歇會兒,等10日要帶同學去參觀市民農園,順便去菜苗8採購,就又有機會很多餐都是吃自己種得菜囉!

絲瓜本身的甜度很高,即使只有爆香幾片薑和蝦皮搭配,也就很好吃了!



2010年9月27日

專剋蛾蝶類的毛蟲~蘇力菌

柑橘類的身上常見鳳蝶類的幼蟲,同學問:『檸檬很容易長毛毛蟲….是鳳蝶喔?那要不要殺它啊?』我的話~就讓鳳蝶的幼蟲吃我的金桔。有時放在陽台的柚子種子盆栽,也會發現毛蟲,但不是每一次都會順利成長,因為黃長腳蜂會來抓去餵小蜂~



2010年9月26日

使用天然的礦物油防治小型害蟲

農業使用的礦物油是有機的產品,會自然分解,不會對環境有殘留或毒害。我經常在發生蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛時使用礦物油,必需將油噴在蟲體上才有效,利用油的物理性質將蟲悶死,所以事先噴灑是沒有預防的作用。

2010年9月23日

用小黃瓜+水梨做成精力充沛的果汁!

前些日子去上烹飪課,有一堂課製作果汁,原本我對可以直接食用的水果,卻要加工打成果汁頗不認同,但老師的一句話:『有些人不喜歡吃某些水果,但打成果汁後,接受度卻很高!』我家老爺和少爺就是這樣,偏好某些水果,即使切好了也不肯拿來吃,非得我端到面前強迫規定『吃完』,才會乖乖的吃,所以,把我今年最後一根小黃瓜+水梨打成果汁囉!


2010年9月22日

小黃瓜得了根瘤線蟲~掛了!

原本以為葉色變成淺綠色,是缺乏氮肥造成的,也的確2個月沒施肥了,可是施肥後卻不見改善,看根頭也沒有異狀,只好把根挖起來看,結果下面長了滿滿的根瘤~原來得了『根瘤線蟲』