親手栽一座綠色森林

以下是熟年誌雜誌8月第5期的內容

下個月就要中秋節了，除了吃月餅、柚子、賞月之外，還有甚麼值得令人興奮的事呢？對我而言，當然就是收集柚子的種子囉！因為市面上沒有人販售柚子的種子，而且一等就是一年，除了白柚、西施柚之外，很多品種都已無子化，根本沒有種子可以採收應用，所以，等待落空的機會很大，今年特別提前一個月提醒各位，吃完柚子還有事要忙喔！那就是用種子親手栽一座綠色森林！

開運又祈福的觀賞植物

以下是Carrer雜誌436期的內容

常在花市看到「開運竹」、「發財樹」等富有吉祥寓意的觀賞植物，希望買回家後能「一本萬利生綠息，節節高昇開運來」。其中以「開運竹」因插水即活、逢節萌發的特性，且有四季長青、節節高昇的寓意最特別，造型變化也最多；有直莖型螺旋狀排列有「扭轉乾坤」、扇型的「孔雀開屏」、船帆型的「一帆風順」、階梯型的「事事如意」、金字塔型的「聚沙成塔」等，能夠滿足各種不同的空間來做佈置與應用。

                               以開運竹做成一帆風順的造型盆栽。

清涼一夏的水生植物

以下是熟年誌雜誌7月第四期的內容

當炙熱的太陽高高掛時，只要一聽到水聲或看到水池，馬上就有一股清涼的感覺從心底湧出，不自覺的就會覺得涼爽；在公園裡也常見栽培荷花、萍蓬草、澤瀉、睡蓮等水生植物，如果能在家中栽培一些水生植物，就可以無時無刻地享受清涼感。可是，上述的種類之中，有的植株高大，並不適合居家栽培，所以，這一次就要和大家來分享我種在屋頂、陽台的水生植物。

什麼是水生植物？一般是指在水裡生長或靠近水岸邊生長的植物，都可以通稱為水生植物。與特定種在水族箱裡觀賞的植物不同，此篇要介紹的是以露出水面來觀賞的種類。所以，在園藝的領域裡，通稱的水生植物都是種在戶外為主，需要的光照強度比水族缸的種類要來的多，也不建議種在室內，刻意用植物燈來補充照明，有違現代講究節能環保的精神。

但最怕的就是那一缸水可能招來蚊子產卵，變成疾病的傳染源，我會在水缸裡養幾條台灣原生種的蓋斑鬥魚，請老闆幫忙挑出兩母一公的個體，好讓牠們繁衍下一代；或者孔雀魚、小錦鯉，不需要氧氣設備，就能讓他們悠游生存，只是冬天若水缸太淺可能會讓魚凍死，需要注意保暖的問題。請先衡量要放水缸的位置，再決定買多大的水缸來栽培，若是放在陽台需考慮不會妨礙行走的動線，若放在欄杆上就需要考量欄杆的承受力是否足夠。

再來是選擇那些水生植物來種植，若以居家的屋頂、陽台而言，建議種植小型的種類為宜，例如根部生長在底部的泥土中，莖與葉片一部分或大部分會露出水面的挺水植物，例如斑葉石菖浦、畦畔莎草、希望之星等。

希望之星的白色葉片宛如一顆明亮的星星

全年都會開花的朱槿

以下是熟年誌5月第二期的內容
 
朱槿又稱扶桑花、佛桑花、大紅花，是大家耳熟能詳的熱帶地區的代表花卉，還是馬來西亞的國花與夏威夷州的州花。中國自古就有栽培，台灣亦為鄉土植物，通常栽培於鄉間籬落間，因為尋常且大花而紅豔，昔時覺得它像是不懂矜持而在外拋頭露面的女孩，甚至有「圓仔花不知醜，大紅花醜不知」的俚語來取笑它，不過就是這樣大喇喇不懂遮掩的美，才讓人覺得她是熱情奔放、豔光四射的豪放花。在兒時的記憶中，她的花朵可以摘下來吸吮花心中甜甜的蜜汁，對物資貧乏時代的小孩而言，那是免費又天然的甜點，任誰都忘不了她的好。
 
而今園藝技術發達，世界各國培育出各式各樣的新品種，花市有很多新穎的花色提供選購，花色從單純的白、粉、紅、紫紅、黃、橘、淺紫等單色，演變出鑲邊、漸層、網脈等色彩分佈的變化，花瓣也有平整與荷葉邊的不同造型。台灣近年也培育出許多新品種上市，例如花色鮮黃且具有粉紅花心的「東方之月」，花色粉嫩的「愛密莉」，還有許多花徑超過15公分的大花品種，與花瓣多數如牡丹的重瓣品種。
 
它天生就喜歡溫暖的環境，禁得起艷陽曝曬與炙熱高溫，很強的萌芽能力，即使被颱風摧折，也能夠很快的恢復生長。而其最大的優點，就是是它幾乎全年開花，除了冬天寒流來襲，花朵的發育會稍微停滯外，真的天天都可以看到它的熱情綻放，尤其在氣候溫暖的南部更是如此。雖然通常一朵花只有一天的壽命，但是花開花落，一樹花朵次第而開，幾乎沒有空閒的時候。買一盆回來種，絕對能為每日的生活增添豐富的色彩。
 
朱槿的共同特徵
朱槿是原產於東南亞與太平洋島嶼的數種朱槿屬植物雜交種，是葉片濃綠的常綠灌木，只要日照充足並於溫暖氣候條件下，就能自發性開花。
 

花朵由葉腋伸出，花瓣基本5枚，雄蕊多數，

連合成一管稱蕊柱包住雌蕊。朱槿的雌、雄蕊合併為柱狀構造。

五彩繽紛的夏季花卉

以下是熟年誌4月第一期的內容

夏天正悄悄地溜進花園裡，準備把花兒曬得昏天地暗，可是不種些開花的植物來陪襯，花園裡一片綠顯得很單調，那麼，種甚麼花可以經得起酷熱的太陽？以下介紹5種可以觀花、觀果、觀葉的色彩植物，讓花園來迎接太陽的熱情。如此夏天不只是深淺綠而已，而是萬紫千紅的五彩繽紛世界！

越曬越開花的松葉牡丹
她和馬齒牡丹是姊妹花，這對姐妹花不論花色、花形都很多樣化。不但不怕曬，反而越熱長得越好。如果覺得枝條長太長，可以將新長的枝條剪約長度6公分，扦插在同一盆內，很快地就又可以將土面完全覆蓋。肉質化的葉片讓她們的保水力很強，土壤需要排水性良好，水太多易使根腐爛。

                                       松葉牡丹的葉子是尖的

如何減少植物病蟲害的發生與危害？

以下為Carrer雜誌435期專欄內容
 
夏天的氣候非常適合多種植物疾病與害蟲繁殖，會對植物健康造成嚴重的危害，如何才能避免病蟲害的發生？或者降低病蟲害的危害呢？我認為應該用適當的栽培方式，使植株生長健壯，就能對病蟲害有一定的抵抗能力。而發生病蟲害時最忌「急病亂投醫」，在還搞不清楚是蟲是病時就亂噴藥、亂剪枝，甚至想用施肥的方式來抵抗病蟲害，那觀念可就得改正才能對植物栽培有幫助。

用正確的栽培方式來遠離病蟲害

合適的栽培環境
首先需要確認栽培的環境是否適合植株生長，例如好陽的植株若在陰暗的環境下栽培，大多數會生長不良而呈現虛弱的狀態，對病害的抵抗力就較弱，而且對蟲害的侵擾也無法抵禦。另外，通風不良的環境，也比較容易使已發生病蟲害的植株變得更嚴重。

夏天的室內大若不開冷氣，大多都有悶熱的問題，

                     比起陽台通風的環境，較容易引起疫病。

蔬菜病蟲害(三)~病害

以下為花草遊戲62期蔬果病蟲害專欄內容

                                             1. 根瘤線蟲

蔬果病蟲害(二)~蟲害

以下為花草遊戲62期蔬果病蟲害專欄內容

1. 捲葉蛾

蔬果病蟲害(一)~預防

以下為花草遊戲62期蔬果病蟲害專欄內容

育苗的注意事項

1.使用新鮮、清潔的種子，且不採集發生病蟲害田間的種子來播種，因為有些病害的菌孢子等傳播媒介會依附在種子上傳播。

2.播種前，可將種子浸泡溫水40~50度℃數小時來殺菌。

3.為了防止病菌在幼苗期危害，例如上了藥劑的黃秋葵種子呈現綠色，若包裝不透明無法確認是否上了藥劑，購買時可以先詢問清楚再購買。

4.建議使用全新乾淨的介質，若是使用過的介質，則建議先經過曝曬或消毒的程序。

首選6種不易得病蟲害的蔬菜

以下為花草遊戲62期蔬果病蟲害專欄內容
有機農業是全球都在致力推廣的目標，因為農藥對環境或人類健康的傷害，已是刻不容緩的問題。對一般民眾而言，想要自己種菜，無非就是希望吃的無毒、安全，居家栽培蔬菜雖然不需要像農民那般嚴謹，不用擔心病蟲害造成血本無歸，但是，總會希望花時間、精力所栽培的蔬果能夠順利採收，所以，這一期要和大家分享我所使用的有機藥劑，在適度的控制下，讓您不再對病蟲害愁眉苦臉！
  
羅勒
學名：Ocimum basilicum
科名：脣形花科
簡介：又稱九層塔，為多年生半灌木，但多當一年生植物栽培。葉片具有特殊香味，可用扦插法、播種繁殖。以採收嫩枝葉食用為主，如頻繁採收食用，則須適時追加肥料，以回復生長勢。

令人食指大動的蔬果(三)

                                                   洛神葵

學名：Hibiscus sabdariffa

科別：錦葵科

簡介：洛神葵是一年生的草本植物，性喜溫暖氣候，不耐低溫，入秋後開花結果較少。主要食用部位是肥大的花萼，味道很酸，不適合生食。可將其製成果醬、果汁、蜜餞，也可曬乾加糖煮成洛神花茶。中央圓形的果實內有數粒種子，可乾燥後收藏至明年再播種栽培。

令人食指大動的蔬果(二)

                                         黃秋葵

學名：Hibiscus esculentus

科別：錦葵科

簡介：黃秋葵是一年生的草本植物，喜好溫暖的氣候，果實長形如羊角，內有數個豆子，又稱羊角豆，以食用嫩莢蒴果為主。依果實型態有紅果種、綠果種，又有圓形果與稜角果；依植株高度分為高性種、矮性種，以稜角、綠果、矮性的品種最適合栽培。

令人食指大動的蔬果(一)

以下是花草遊戲雜誌第62期內容

在春夏交接不穩定的氣候下，一會兒冷、一會兒熱，除了要留意衣物的添加與否，心情也會跟著忽上忽下，甚至會影響食慾而沒有胃口，所以，這一期想介紹三種可以幫助促進食慾的蔬果。例如涼拌青苦瓜，清脆爽口，在炎炎夏日還可以清心退火；只用川燙就可以食用的黃秋葵，不論沾沙拉或醬油膏，都清爽無比；用洛神葵煮的湯汁，冰鎮後消暑解渴，或做成蜜餞當作飯後甜點，酸中帶甜還能解油膩。有沒有想著想著就肚子餓了呢？

如何幫植物過暑假

以下為Carrer雜誌434期專欄內容

我經常騎車外出辦事，可是，最近這幾年夏天的溫度變化劇烈，經常高溫超過35度，已讓我覺得戴著安全帽一點兒也不安全，因為安全帽內的高溫足以讓我中暑。那麼又薄又嫩的植物，要如何安然度過這嚴苛的考驗？以下仍以不被鄰房遮蔽的狀態下，從四面陽台及辦公室的環境來作說明。

旺旺來的觀賞鳳梨

以下為Carrer雜誌433期專欄內容

常在過年過節看到食用鳳梨被蝴蝶結裝飾的漂漂亮亮，也有長得像塑膠花，可以觀賞很久的觀賞鳳梨。很多人買鳳梨回來種，無非是希望鳳梨的台語諧音「旺來」，可以招來旺氣好運，不論事業、愛情、課業都能有個好的開始。有沒有哪一個植物，可以一年四季都能讓好運連連呢？以觀賞為主要目的的觀賞鳳梨就非常適合喔！

一定可以豐收的蔬菜(三)~莧菜

                                            莧菜

 

學名：Amaranthus mangostanus

科名：莧科

簡介：莧菜為一年生植物，性喜溫暖，生長強健，營養成分高，為夏季主要的蔬菜之一，常見有白莧菜與紅莧菜兩大類，而紅莧比白莧較能耐低溫，故在冬季以紅莧為主要供應來源。莧菜極易結籽，建議留健壯植株最先開花所生產的種子，以提高日後生產的品質。

一定可以豐收的蔬菜(二)~豇豆

豇豆

 

學名：Vigna unguiculata

科名：蝶形花科

簡介：豇豆又稱菜豆，為一、二年生植物，性喜溫暖。依生長型態可分為蔓性與矮性兩種，若空間不大者，可選擇矮性豇豆來栽培，又可省掉立支架的麻煩。豇豆一般多以採收嫩莢炒食為主，也有食豆仁的品種。食用務必煮熟，因生豇豆含毒蛋白和溶血素，易造成腸道不適。

一定可以豐收的蔬菜(一)~胡瓜

以下為花草遊戲雜誌第61期內容
 
種菜與種花最大的不同之處，就是種菜以食用為主要目的，所以菜不但要好吃，還要能採收才行。其中以種植時間最重要，萬一錯過種植的時機，是怎麼種也種不好的！然而，除了季節的因素之外，蔬菜本身不論在發芽、生長、開花、結果上也要很強健易種，才能符合大家的需求。現在的溫度已越來越高，可以買適合暖季生長的胡瓜菜苗、利用播種的豇豆、莧菜來栽培，因其本身容易種植且收成較快、採收期長的特性，會讓你有豐收滿滿的感覺。

胡瓜

學名：Cucumis sativus

科名：葫蘆科

簡介：胡瓜依型態的大小可分為胡瓜與小胡瓜，為一年生的蔓藤植物，性喜溫暖，兩者的栽培方式因植株的型態略有差異，以50*50*100公分的盆器為例，大胡瓜需要一株一盆，而小胡瓜若種在同樣的容器，則可以一盆種3株。大胡瓜多做為湯的料理，小胡瓜則可炒食、涼拌等用途，兩者都以採收嫩果食用為主要目的。

步驟：

1. 菜苗：選購健康、無病蟲害的幼苗。

室內盆花女王~非洲菫

以下Carrer雜誌第432期的內容

有時候看著辨公室的盆栽，綠意雖然有，但總覺得少了點顏色。細數可以適應室內燈光照明就可以開花植物，還真五隻手指頭數不完。每每被問到可以在室內種甚麼「開花植物」時，最先讓我想到的就是非洲菫。由於辦公室在白天至少點燈7~8小時，又會在夏天開冷氣，一整年都可以提供涼爽的溫度，非常適合栽培非洲菫。而且有些品種一整年都會可以開花，花形、花色變化又多，能讓辦公室的氛圍亮了起來，室內盆花女王之名當之無愧。 

非洲菫的品種繁多，小巧不佔空間，適合收集各式各樣的花色。  

再創年節花禮第二春

以下為Carrer雜誌第431期內容

在過年之前，很多辦公室都會收到以蝴蝶蘭為主的組合盆栽，經過1~2個月之後，很多花都已凋謝、枯萎，若照顧不當的話，可能不只是凋萎，甚至出現腐爛、敗壞的現象；也有生長狀況仍良好，只是花謝掉而已的情形，如何把存活的植株做妥善的處理呢？以下就循著步驟來嘗試再創年節花禮的第二春！

I. 檢視步驟

1. 這盆蝴蝶蘭的花朵已超過半數都凋謝了，國蘭的葉子偏黃。