2011年5月31日

從礦業到農耕 看三貂嶺生活變遷

瑞芳社區大學長期在三貂嶺經營文史與生態課程,今天在當地和居民發起「煤車變菜車」的行動, 一起改造當地一間已經不要的碩仁國小。

轟隆隆的火車聲中,一群瑞芳國小的小朋友來到原本已經廢棄的碩仁國小,要參加一項藝術活動,這活動由瑞芳社區大學團隊策劃,透過在地居民與瑞芳國小學童一起互動,共同親手將三貂嶺當地可見的蔬菜,移植到藝術家所製作的煤車上,將「煤車變菜車」。


瑞芳社大的藝術團隊也帶領民眾,與瑞芳國小學童進行「綠色的歌」聲音創作體驗,讓大家用傾聽的方式,來認識三貂嶺。


由在地居民和國小學童合作,將蔬菜播種插苗到花盆,完成「煤車變菜車」這件作品。碩仁國小原本廢棄的校園空間,重新融合了藝術與歷史人文,在童言童語的笑聲中,小朋友體驗了親自動手做的樂趣,也上了一堂印象深刻的戶外教學課。

2011年5月29日

石碇之旅

昨晚有場喜宴,從7點半開始用餐,吃到9點半,真的是大腸告小腸,真想告遍全台灣的法院@#$%*!

颱風過後的天氣異常晴朗,溫度不超過30,騎車兜風還覺得會冷呢!早上起的很晚,原本想去雙溪,邀約兒子和我們一起騎車出遊,騎到石碇時,卻被一道怪怪的牆吸引了,很好奇牆的後面是甚麼?索性就下來走走吧!

以牆的造型元素來看,不規則、不同大小的方塊,錯落在這道牆上,是非常的抽象又隨性表現法,只是應用在『老街』,和周邊的景象完全脫離,讓人覺得很突兀!

2011年5月27日

雲霧飄渺的三貂嶺

4/26帶領瑞芳國小的2年級同學,為了『煤車變菜車』的活動,種植適合夏季生長的蔬菜。昨天台北的天氣很熱,可是越靠近三貂嶺,天氣就越差,竟然下雨,只好硬著頭皮跟站長借傘,雖說路程不到10分鐘,但下雨加上低溫,很容易感冒呢!

我住在靠山邊的內湖,山嵐經常看的到,只不過城市裡的山嵐,
籠罩著一棟棟的屋頂,而人煙稀少的三貂嶺,籠罩的是翠綠的山頭。

2011年5月26日

誕生在煙雨朦朧三貂嶺的蝴蝶

今天又去了三貂嶺,看看上個月種的菜生長狀況,一下火車就巧遇蝴蝶破蛹而出,真的很幸運!雖然不知道她的芳名,但是新生命的誕生,總令人覺得莫名的高興~

2011年5月21日

好久不見的小螳螂!

99年的冬天又濕又冷,都沒看到大隻的螳螂,這個月看到新生的小螳螂,好棒喔!趕快幫個忙,甜椒身上好多隻椿象呢!

2011年5月20日

我的第十五年~母親節禮物

最近瞎忙又發懶,竟然現在才介紹母親節禮物,哈哈哈!去年的禮物是甚麼?.....好像沒收到ㄋㄟ?!!!


第一張:未來家的想像圖

2011年5月15日

和同學分享3種美食~櫻桃蘿蔔

第三樣:櫻桃蘿蔔

5/6受士林社大的邀請在公民週,試上一堂『輕鬆打造居家菜園』,報名有80位,真是讓我受寵若驚,心想:把醃製好的櫻桃蘿蔔拿去分享吧!果然,愛種菜的人,也愛自己動手做菜,不少人不知道如何吃櫻桃蘿蔔。我們的民族性似乎無法和外國人一樣,生吃嗆辣的食物,例如洋蔥、櫻桃蘿蔔,但醃製成加工品,接受度就提高了!

2011年5月11日

和同學分享3種美食~桑椹

第二樣:桑椹

這株桑椹是老爺的同事送的,因為這位同事被送『ㄙㄤ』,心理覺得很不舒服,轉送給毫無禁忌的我家,單獨種在1呎盆內。去年在奇岩社區上課時,有位大姊送我桑椹果醬,讓我愧對我家的桑椹,沒有好好待她不說,還未曾把她發揚光大,今年老爺冬末落葉期間強剪,我趕緊施有機肥,果然很快地在春初發新芽、開花、結果滿枝條。

2011年5月9日

巨大的瓜葉

以往沒把南瓜和扁浦種好,今年再次挑戰,自己都沒想到可以把它種的這麼頭好壯壯!

比我的臉還大的南瓜葉

比我的頭還大的扁浦葉,再大就學TOTOTRO拿來當頭傘吧!

2011年5月6日

和同學分享3種美食~金桔

我常提一件憾事,講完同學都會笑我,那就是~
某大電視台曾經打電話給我,問我是不是有種桂花?~當然囉!~那會不會做桂花釀?~我很爽快的回答『不會』~那下次有機會再麻煩您!~電話就掛了......#@$%&*
所以我立志要做會家裡有種的蔬菜、水果的加工品,因為~太不甘心了!


第一樣:金桔
金桔經過水煮後的重量我提不動,我直接送給同學3顆鮮果,請同學自己煮,大約可以煮成400~500cc,應該是大杯飲料了吧!~
什麼?好小氣!?你可知道我的金桔有多大顆嗎?~
糟糕!忘了拍照存證,那我請同學錄音好了,他們說:『怎麼這麼大粒啊?』
來!來!來!請看歷史紀錄照片,金桔和我的手指比例,任一粒都比市售的金桔『大粒』!怎麼種?請看老爺寫過的金桔居家栽培經驗分享



2011年5月4日

平溪線上的綠光寶盒~煤車變菜車

自今年3月開始,陸續配合板橋社大/瑞芳社大,推動校園改造計畫『平溪線上的綠光寶盒』,而我負責4/26『煤車變菜車』帶2年級同學種植蔬菜的活動,預計6/25閉幕典禮能看到蔬菜茂盛的景觀,所以長期作物,例如茄子、花生、番茄等種類,必須現在就種植,目前委託當地的長輩幫忙照顧。

此照片由板橋社大提供 ,8台煤車之間以曲線的木作椅子串連,宛如鐵軌一般。


我想利用植株本身的高度、顏色、姿態、大葉片、小葉片等,讓每一台煤車都有不同的風貌,把蔬菜當作景觀植物來使用。煤車由藝術家用木材製作,為了不讓土壤的水分侵蝕煤車,最後決定用3個塑膠花箱種好菜再放入車內。花箱外圍種植低矮或懸垂的蔬菜,中間栽植會長高於60公分的蔬菜,又為了6/25的閉幕儀式,部分短期葉菜類得重新再播種。