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2015年7月13日

蔬果也可以拍沙龍照的呦~番茄!

好久沒搞怪了!呵呵!

番茄是去年9月種到今年3月,看到病葉被我剪個精光,仍持續不停地開花結果,卻也不停地落果,心想:也栽培夠久了!該換別的蔬菜上場了!


2012年6月15日

入口即化的茄子已先被葉螨kiss過了


白茄子是去年板橋班的學員,將自行播種的幼苗送我,因為我第一次種這個品種,而茄子本身就是白色,果萼與果身的粘接處沒有一條白色的線可以辨別,也不知道應該有多長,經常有點兒過熟才採收。

2012年3月17日

好看又好吃的蔬果類(二)

以下為花草遊戲雜誌第60期的內容

番茄 

學名:Solanum lycopersicum
科名:茄科
簡介:番茄原產南美洲安地斯的山區與峽谷,原為觀賞植物,後改良為蔬果兩用的經濟作物。性喜涼爽乾燥的氣候,全日照,生育期間的日夜溫差越大,產量越高。依生長習性可分為停心性、半停心性、非停心性,會因此而需要不同的整枝方式,但種在盆子的番茄生長受限,不須刻意整枝。

2012年3月16日

好看又好吃的蔬果類(一)

以下內容為花草遊戲第60期的內容

農曆年一過完,天氣也會慢慢地回暖,為了讓春天的喜悅更亮眼,就種五彩繽紛的蔬果吧!黃色的甜椒,清脆可口,不論生食或熟食都不錯;紅色的番茄品種很多,可以當水果吃、也可以料理食用,選擇非常的多樣化;綠色的絲瓜結實率很高,現採自己種的絲瓜因為新鮮,甜份保留最多,甜度也比市場賣得更高。

甜椒
學名:Capsicum annuum

科名:茄科

簡介:甜椒原產中南美洲墨西哥及祕魯一帶,是辣椒的改良品種,早期台灣生產採收未熟果的青椒,因含青臭味,再慢慢改良成各種顏色的「五彩甜椒」,也因不含辣椒素而不辣。性喜溫暖,全日照,但在越夏容易生病,為一、二年生植物。

2011年9月19日

種植蔬菜的準備工作

花草遊戲雜誌第57期

從今天起自種、自產健康蔬菜,再也不用擔心化學藥劑毒害你的身體!為了日後充分利用空間,順利地讓菜正常生長,又能方便維護管理,就必須對種菜有基本的認識,免得買錯了容器、種錯了蔬菜而失去信心。新手種植的首部曲,要先了解一下種菜前的準備工作有那些,只要擁有小陽台或屋頂,讓第一次種菜的你,就可以輕鬆上菜囉!

2011年8月19日

一籃病果~甜椒

上回採收甜椒在7/1,有人問夏天是否不適合種甜椒?心想:今年的早晚溫差8~10度,就再觀察看看會如何吧!看到這一籃病果,事實就是甜椒在夏天很難種的好,真的!

1.未熟綠果已得病斑,摘除。2.未長大就轉紅果,摘除。3.未成熟就開始萎縮,摘除。4.早上剛採下來無病斑,到傍晚就出現病斑,丟棄。5.綠色畸形果,摘除。

2011年7月8日

好久沒有豐收了!~番茄

好久沒有豐收?因為變懶了、因為不想種、因為種膩了、因為....有點累!而且是心境上的累....不過,看到前後共10顆的番茄成熟,終於可以微笑一下下囉!

2011年7月3日

用手掌包不住的甜椒

這是去年猶如拳頭的紅甜椒

這是今天比拳頭大的甜椒

明天週一市場休息,不然,我想拿去給賣菜的阿姨看,看我種的夠不夠格販賣?種植方式請看【青椒、甜椒、辣椒都是番椒

2011年7月1日

番茄~細菌性斑點病

前一週已採收3顆番茄,一直想等多幾粒再來作番茄炒蛋,今晚時在不能再等了,我讓番茄在株上熟透轉紅才採收,摘下來儲存的時間相對變短,只好勉強再摘一顆湊數,因為....有點小嘛!哈哈~

意外發現這一顆得了細菌性斑點病

2011年6月21日

很期待【大顆】甜椒的收成!

今年春初曬土幾近一個月,拖到4月中旬才種甜椒,很害怕結果期在夏季,會因高溫生理障害而生病,還好今年熱得晚,儘管已過端午正式進入夏季(可以收棉被了),晚上還是偶爾涼涼的,(我家最近這幾天才開始晚上開冷氣睡覺,不過1~2個小時後就被我關掉了),以至於偶爾一早還不太需要澆水,一天只澆了一次水。

2011年3月17日

微甜的水蜜桃番茄

第一次種這個品種,不知是大果種還是小果種,一串花序中該留一個或數個花朵呢?所以在不同的位置留各種花朵數,觀察其中的變化。果實的大小差異甚多,就在於一個花序上留了幾個果實,留的越多果實就越小粒,常常往在形成小果實時下不了手,所以看到第一朵花開完後授粉、子房膨大,就應該下手摘除其它的花了!


2011年2月22日

是誰偷吃了蕃茄?

說起這株蕃茄啊!~~~去年10月初買來種到現在,結如拳頭般的果實,綠了好幾個月,就是不肯轉紅,很怕摘了會很難吃,不知誰幫我試吃了?真想問他或她,好吃嗎?呵呵!

2010年11月2日

真的告別了~茄子!

99年8/25寫了一篇茄子的感謝文,老爺說太早了,繼續ㄍ一ㄥ到這個月,實在長得很差,而且結實很小,只有手掌般大小,搞不好記者來,還可以騙他說是迷你種呢!XD~

挖出一看,原來它也得了根瘤線蟲?我家盛產的病害,科科~


2010年8月25日

向功成身退的茄子~敬禮!

照片中是今年5/26和甜椒、青椒一起採收的茄子,6月的雨季曾經讓它一度落光葉子,7月底又起死回生,最近突然在結實累累的狀況下,而且還是綠色葉子喔!居然垂頭喪氣,怎麼叫也不抬頭理我了~


2010年6月16日

甜椒、青椒、辣椒都是番椒!

為什麼叫『番椒』?就是吃了會很『番』啦!呵呵!中國稱她們為『七彩椒』,好聽多了!

來瞧瞧『番椒』有多『番』吧!








2010年6月15日

你喜歡吃青椒嗎?

兒子看我整理青椒的圖片,他說:『明天我要上去放一把火把它燒了!』我說:『你不是說吃起來沒那麼難吃嗎?』他說:『嗯~是沒錯啦!』

上週第一次採青椒來炒,因為很擔心他不能接受那個特殊風味,刻意用黑胡椒醬拌炒,竟被他發現:『沒什麼青椒味耶?!沒想到還不錯吃嘛!』是兒子發現自己種的青椒,『特殊風味』不再那麼濃厚,反而有一點『青甜』(台語發音)的香味,不像甜椒的酸甜味。







2010年6月4日

傳說中的黃金~小蕃茄

小蕃茄已在上個月全數廢耕了!為了避免病蟲害的殘留,刻意用熱水淋過,好拿來種南瓜、小黃瓜、絲瓜、苦瓜。黃色小蕃茄的風味和紅色品種完全不同,口感不差,但味道上沒什麼特色,甚至毫無『蕃茄的滋味』,難怪市面上很少她的蹤跡。,不過,果粒的豐滿度卻毫不遜色喔!





2010年4月22日

愛吃的小卡比獸撲向鮮紅可口的小蕃茄

前天早上採收一批小蕃茄,不經意的想起神奇寶貝裡,超級大食量的卡比獸,尤其進化前的小卡比獸,模樣更是逗趣!讓我忍不住又玩了起來~