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2010年12月25日

清爽的羅勒香~甜羅勒

習慣了傳統九層塔的濃郁香味,反而不太習慣甜羅勒的味道,用它來作青醬蛤蜊義大利麵,兒子會問怎麼沒味道?哈哈!對重口味的人真的很不習慣,還是我沒拿捏好份量呢?

2010年12月22日

芥藍菜(二)

看著大到不行的芥藍菜,心裡充滿矛盾與擔憂,果然經過試吃後,
儘管長得非常健壯,葉梗卻非常地『ㄍㄨㄚ』!

2010年12月18日

拔了兩顆好彩頭~梅花蘿蔔!

蘿蔔是十字花科直根系的蔬菜,為了觀察不同盆子深度與根的關係,故使用3種不同深度的盆子來作比較。

左邊是用15*60*15公分的長花槽,右邊是用直徑9呎、高30公分的圓形花盆,竟然淺盆長得比較肥?應該是根頂到淺盆底部而膨大吧?我也不確定!搞不好是肥料不小心用太多呢!抑或右邊這個應該再放一陣子?

2010年12月14日

不是蜘蛛的紅蜘蛛~葉蟎

葉蟎俗稱紅蜘蛛。 它們通常喜歡乾燥、不通風、溫暖的環境,所以夏天較冬天容易發生。9~10月的連續下雨,仍然看得到他們躲在較大片的葉子背面。而11月雖雨量較少,但低溫、風大形成的乾燥,讓紅蜘蛛有越來越多的趨勢。最近這幾天由低溫急昇為高溫,更是一發不可收拾!
  
葉螨的雌成蟲用產卵器插入葉片,將葉片刺出許多小孔,產下單個、半透明的圓形卵,故葉片上出現白色或黃色的小斑點。(由於設備不足,無法判斷屬於何種紅蜘蛛。)

2010年11月22日

京水菜猶如水美人

今年1月初買了京水菜來種,因為暖冬溫度偏高的緣故,長得非常差。10月初和同學到新店菜苗8又買了4株,連續下了1個月的雨,不但沒有爛,反而長得還不錯。這是一種新興蔬菜,文獻資料很少,記載很含糊~株高15公分時就可以採收。

我分批做實驗:第一種方式是種足一個月,株高15公分即採收,葉子非常嫩。第二種方式是種1個半月採收,株高大於15公分,葉子顯得有點老,比第一次採收的較不適口!


2010年11月4日

令人倒退三步的味道~大蒜

栽培大蒜需要6個月的時間,現在種到4~5月,如果溫度高於25度,就會生長不良囉!這期間如果採上半部的青蒜來吃,就無法讓植株蓄積養分,地下的蒜頭就會長不大,所以要取捨到底是要等6個月吃蒜頭,還是吃青蒜囉!

照片中的蒜頭尚不足6個月,所以『漢草』還有點兒小!
被農民嫌:吃青蒜太老,吃蒜頭又太小!科科~

2010年11月2日

真的告別了~茄子!

99年8/25寫了一篇茄子的感謝文,老爺說太早了,繼續ㄍ一ㄥ到這個月,實在長得很差,而且結實很小,只有手掌般大小,搞不好記者來,還可以騙他說是迷你種呢!XD~

挖出一看,原來它也得了根瘤線蟲?我家盛產的病害,科科~


2010年10月31日

連綿不絕的雨打在苗身痛在娘心啊!

同學很好奇我的菜苗,在相同的雨量下(其實內湖更多雨),是否和他們一樣有徒長苗?來瞧一瞧吧!

最嚴重的是馬鈴薯,上週就已陸續出現爛莖的現象。

2010年10月30日

可以『一豆5吃』的豌豆

入秋後,可以種的豆類很少,而豌豆卻可以一擋5,從頂稍開始的豌豆鬚,開花節實的嫩莢(荷蘭豆),或再熟一點讓豆莢鼓起來的嫩豆,豆莢熟透後的種子則是甜豆,甚至用豆子孵豆芽菜,實在比活魚三吃還經濟實惠!

我自己種得豌豆數量較少,才種3株,常常混著嫩莢與嫩豆一起炒來吃。

2010年10月22日

好飽滿的花生喔!

去年種花生只有得到3粒,而且還被雞母蟲啃食,
今年好歹超過15粒,而且最大的約4~5公分!(忘了量Orz~


2010年10月15日

惱人的螞蟻?

螞蟻吃了含硼砂的甜蜜,帶回巢中給同伴享用,只需半天的時間,它們發現同伴開始死亡,就不再搬含毒的糖蜜回巢了!(好聰明喔!)所以只好移開毒餌,一週內就會看到它們搬家,但大多數都會死亡。

2010年9月27日

專剋蛾蝶類的毛蟲~蘇力菌

柑橘類的身上常見鳳蝶類的幼蟲,同學問:『檸檬很容易長毛毛蟲….是鳳蝶喔?那要不要殺它啊?』我的話~就讓鳳蝶的幼蟲吃我的金桔。有時放在陽台的柚子種子盆栽,也會發現毛蟲,但不是每一次都會順利成長,因為黃長腳蜂會來抓去餵小蜂~



2010年9月26日

使用天然的礦物油防治小型害蟲

農業使用的礦物油是有機的產品,會自然分解,不會對環境有殘留或毒害。我經常在發生蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛時使用礦物油,必需將油噴在蟲體上才有效,利用油的物理性質將蟲悶死,所以事先噴灑是沒有預防的作用。

2010年9月22日

小黃瓜得了根瘤線蟲~掛了!

原本以為葉色變成淺綠色,是缺乏氮肥造成的,也的確2個月沒施肥了,可是施肥後卻不見改善,看根頭也沒有異狀,只好把根挖起來看,結果下面長了滿滿的根瘤~原來得了『根瘤線蟲』

2010年9月21日

意外的存活~常春藤

很多人喜歡常春藤,我也是!可是它們常常在暖季掛點,
如果是種在辦公室內,終年有空調的狀況下,應該比較容易存活吧!

2010年9月13日

螳螂駐守絲瓜,把黃守瓜趕到夏南瓜去了!Orz~

我正覺得奇怪,平常一定會在絲瓜上看到的黃守瓜,怎麼最近都不見了?原來有隻螳螂躲在葉背,莫怪黃守瓜全部遷移到夏南瓜身上去了!苦瓜身上也有一隻螳螂,明天請她移駕到夏南瓜好了!


2010年9月8日

終於親眼看到現行犯~蝗蟲!

早上在澆水時發現的,感覺他的咀嚼式口器,好像伸出很多刀來切下葉子?
可能是條紋褐蝗吧?體長大約4公分。

2010年9月4日

老天爺幫我找到害蟲~

花盆裡積水了!這個盆最近才清空,原本種著夏堇,花季過了就鏟掉,颱風雨的瞬間暴雨讓盆子裝滿水,之前都不覺得種夏堇時有此困擾?!也意外的發現這麼多隻雞母蟲。不知還有多少隻在躲在哪個盆子裡?

 夏堇很好種喔!請看『推薦讓居家花團錦簇的五種草花』 ,還有新品種『黃花夏堇』,現在種她有點晚了,明年要記得喔!

2010年8月30日

我家花園裡的『肥嘟嘟左衛門』~雞母蟲

前幾天要幫韭菜施有機肥,挖土要埋入時發現5隻金龜子的幼蟲~
『雞母蟲』!放在手上的感覺有點癢呢!