習慣了傳統九層塔的濃郁香味,反而不太習慣甜羅勒的味道,用它來作青醬蛤蜊義大利麵,兒子會問怎麼沒味道?哈哈!對重口味的人真的很不習慣,還是我沒拿捏好份量呢?
2010年12月25日
2010年12月22日
2010年12月18日
拔了兩顆好彩頭~梅花蘿蔔!
蘿蔔是十字花科直根系的蔬菜,為了觀察不同盆子深度與根的關係,故使用3種不同深度的盆子來作比較。
左邊是用15*60*15公分的長花槽,右邊是用直徑9呎、高30公分的圓形花盆,竟然淺盆長得比較肥?應該是根頂到淺盆底部而膨大吧?我也不確定!搞不好是肥料不小心用太多呢!抑或右邊這個應該再放一陣子?
左邊是用15*60*15公分的長花槽,右邊是用直徑9呎、高30公分的圓形花盆,竟然淺盆長得比較肥?應該是根頂到淺盆底部而膨大吧?我也不確定!搞不好是肥料不小心用太多呢!抑或右邊這個應該再放一陣子?
2010年12月14日
不是蜘蛛的紅蜘蛛~葉蟎
葉蟎俗稱紅蜘蛛。 它們通常喜歡乾燥、不通風、溫暖的環境,所以夏天較冬天容易發生。9~10月的連續下雨,仍然看得到他們躲在較大片的葉子背面。而11月雖雨量較少,但低溫、風大形成的乾燥,讓紅蜘蛛有越來越多的趨勢。最近這幾天由低溫急昇為高溫,更是一發不可收拾!
葉螨的雌成蟲用產卵器插入葉片,將葉片刺出許多小孔,產下單個、半透明的圓形卵,故葉片上出現白色或黃色的小斑點。(由於設備不足,無法判斷屬於何種紅蜘蛛。)
2010年11月22日
京水菜猶如水美人
今年1月初買了京水菜來種,因為暖冬溫度偏高的緣故,長得非常差。10月初和同學到新店菜苗8又買了4株,連續下了1個月的雨,不但沒有爛,反而長得還不錯。這是一種新興蔬菜,文獻資料很少,記載很含糊~株高15公分時就可以採收。
我分批做實驗:第一種方式是種足一個月,株高15公分即採收,葉子非常嫩。第二種方式是種1個半月採收,株高大於15公分,葉子顯得有點老,比第一次採收的較不適口!
我分批做實驗:第一種方式是種足一個月,株高15公分即採收,葉子非常嫩。第二種方式是種1個半月採收,株高大於15公分,葉子顯得有點老,比第一次採收的較不適口!
2010年11月4日
令人倒退三步的味道~大蒜
栽培大蒜需要6個月的時間,現在種到4~5月,如果溫度高於25度,就會生長不良囉!這期間如果採上半部的青蒜來吃,就無法讓植株蓄積養分,地下的蒜頭就會長不大,所以要取捨到底是要等6個月吃蒜頭,還是吃青蒜囉!
照片中的蒜頭尚不足6個月,所以『漢草』還有點兒小!
被農民嫌:吃青蒜太老,吃蒜頭又太小!科科~
2010年11月2日
真的告別了~茄子!
99年8/25寫了一篇茄子的感謝文,老爺說太早了,繼續ㄍ一ㄥ到這個月,實在長得很差,而且結實很小,只有手掌般大小,搞不好記者來,還可以騙他說是迷你種呢!XD~
挖出一看,原來它也得了根瘤線蟲?我家盛產的病害,科科~
2010年10月31日
2010年10月30日
可以『一豆5吃』的豌豆
入秋後,可以種的豆類很少,而豌豆卻可以一擋5,從頂稍開始的豌豆鬚,開花節實的嫩莢(荷蘭豆),或再熟一點讓豆莢鼓起來的嫩豆,豆莢熟透後的種子則是甜豆,甚至用豆子孵豆芽菜,實在比活魚三吃還經濟實惠!
我自己種得豌豆數量較少,才種3株,常常混著嫩莢與嫩豆一起炒來吃。
2010年10月22日
2010年10月15日
2010年9月27日
專剋蛾蝶類的毛蟲~蘇力菌
柑橘類的身上常見鳳蝶類的幼蟲,同學問:『檸檬很容易長毛毛蟲….是鳳蝶喔?那要不要殺它啊?』我的話~就讓鳳蝶的幼蟲吃我的金桔。有時放在陽台的柚子種子盆栽,也會發現毛蟲,但不是每一次都會順利成長,因為黃長腳蜂會來抓去餵小蜂~
2010年9月26日
2010年9月22日
2010年9月21日
2010年9月13日
2010年9月9日
2010年9月8日
2010年9月4日
老天爺幫我找到害蟲~
花盆裡積水了!這個盆最近才清空,原本種著夏堇,花季過了就鏟掉,颱風雨的瞬間暴雨讓盆子裝滿水,之前都不覺得種夏堇時有此困擾?!也意外的發現這麼多隻雞母蟲。不知還有多少隻在躲在哪個盆子裡?
夏堇很好種喔!請看『推薦讓居家花團錦簇的五種草花』 ,還有新品種『黃花夏堇』,現在種她有點晚了,明年要記得喔!
2010年8月30日
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