2012年6月21日

自己種的菜一定有機?

『自己種的菜一定有機?』這是我上個月的一堂『夏季蔬菜媽媽經』中,所講的一句結尾,由七星農業學苑在林森公園所舉辦的。當時為了解釋有機蔬菜的定義,刻意查了一些相關資料之後,突然有感而發,因為『有機的認定需要各種查驗合格,才能證明產品是否有機』,而住在都市之中所自產的蔬菜,至少有一項我一定不合格,那就是『空氣汙染』,所以,我只敢說:『自己種的菜比較安全』。

前方這一盤是『九層塔炒蛋』,右側那一盤是用蒜頭爆香的『花皮菜豆』,左側這一盤是『花皮菜豆稀飯』。由於花皮菜豆產量高,集中在定植後的1.5~2.5個月之間盛產,一週內經常吃的到2~3餐,已被兒子嫌『怎麼又是它』,為了讓菜豆多種變化,還煮了菜豆『嫌』(鹹)飯,呵呵!

2012年6月20日

愛愛院園藝志工~招募中

下個月我將在愛愛院上一系列的園藝基礎課程,若對園藝治療有興趣的人可以報名參加,課程中還有其他專業人士,協助長者治療相關的知識,非常實用喔!
很多單位在實行園藝活動之後,常苦惱於無園藝相關人員協助後續的維護工作,或教導長者日後對於植物的照顧,若您有閒、又對園藝有興趣,可以到愛愛院來當志工,我將分享照顧植物的秘訣與您,不僅在愛愛院服務或在居家照顧植物,都讓您更得心應手。

我要開動囉!~黑美人小西瓜

週一採收下的西瓜,因為前兩天晚上要上課,今晚終於可以品嚐了~有甜喔!稱不上很甜,因為沒被兒子豎起拇指,也沒比甜瓜甜,但至少能夠感覺到有甜味,哈哈!這是甚麼形容詞啊?一再強調它有甜味?可以推說是因為雨下太多了嗎?XD

2012年6月17日

如何幫植物過暑假

以下為Carrer雜誌434期專欄內容

我經常騎車外出辦事,可是,最近這幾年夏天的溫度變化劇烈,經常高溫超過35度,已讓我覺得戴著安全帽一點兒也不安全,因為安全帽內的高溫足以讓我中暑。那麼又薄又嫩的植物,要如何安然度過這嚴苛的考驗?以下仍以不被鄰房遮蔽的狀態下,從四面陽台及辦公室的環境來作說明。

2012年6月16日

到底種幾年才開花啊?~倒垂赫蕉(鳥蕉)

每每看到突然開花的種類,總要忍不住地問老爺一聲:『我們種幾年了?』然後開始用漸趨退化的腦袋努力地回想、猜測,呵呵~大概3年吧!
 
看到它後面的葉子?因為種在屋頂上,風較大,儘管它的附近都有別的植物幫它擋掉一些風,也沒有直射的光照,但還是被吹得無敵地破爛,所以,在破爛+病斑的狀態下被我剪掉了,顯得有點兒禿,感覺頗營養不良的。總共有3串花序,另一串拍不進來。