喝牛奶的白菜？

『牛奶白菜』？我想大概是葉柄的部份，因為雪白的顏色而被命名的吧！

買苗：10/10在菜苗8買的菜苗，為了和同業有所區別，

老闆說：『刻意選一些別的地方買不到的品種』。

土壤：疏鬆的壤土。

施肥：以氮、磷、鉀均質+有機質60％的有機肥作為基肥，因時常下雨，只有施過一次液態氮肥較高的有機肥。

小網室：避免毛蟲的害蟲。 

採收：預定1個月整株拔起。依生長狀況良好，又逢晴天，所以這次28天就採收了！

病蟲害：因為種在小網室內，幾近採收前才看見葉子上有幾個破洞。

我最常在士林夜市旁的菜市場買菜苗（因為常和逛花市連成一條線），菜苗種類很多，老奶奶和他的兒子都非常和藹可親，但是講台語，所以無法和她順暢地用台語溝通品種名稱（兒子主要是打理進出貨，常不在攤位），往往得等苗長大了，才知道品種名。

另外，大東路的菜市場裡也有一家種子行，可是只有一位先生願意分享，每次看到其他人在『顧攤』，我就會打消『請教』的念頭，因為『我們是一般民眾』，不是『農民』，對於我們這種不懂又想種的『玩票』性質，會常常看到『晚娘面孔』….不過，他家的種子很新鮮，為了確保不被農民罵，店家會自己先作發芽率的試驗。

目前我涉略的菜苗店不多，唯有菜苗8讓我覺得：樂意告訴民眾如何栽培、標示清楚的品種名稱、勇於嘗試新的菜苗（當然還是好種的品種）、陳設少量有助植株生長的肥料等物品。


因為～年輕吧！儘管有『草莓族』、『豆腐族』，但不可諱言的，也有很多『敢試族』啊！10/10那一天，看著老闆為了賣一株2～3元，或一株12元的菜苗，不但要費口舌一一解釋，最後結帳還可能只有一、二十元，真的很難賺ㄋㄟ！會不會變成『敢死族』啊？我想應該不會！因為我個人以上的心得，讓我很心動地想～下學期利用下午時段去土城的菜苗8買菜苗，晚上到板橋上完課，再把菜苗帶回家，這樣就不會覺得太遠囉！