天氣好熱喔！讓我不想間拔了～

又到了間拔的時間了！昨天早上起的晚，從8點45分就上樓去間拔，一邊拔一邊想，應該拔一次、兩次、還是三次？因為天氣好熱喔！曬到10點時，就覺得皮膚燙燙的～


來看看紅莧的過程吧！

4/16播種後，經過5天，4/21子葉已長出來了。

經過8天，4/29第一次間拔。

經過5天，5/4第二次間拔。間拔前。

間拔後

間拔後的小苗，可以再移捯別盆去種喔！

這次用剪刀採收，把根拔起後剪斷根，如此可以節省洗土的麻煩。

但不能放太久喔！要馬上吃！

拔小蛇苗

拔侏儒苗

照片中間拔後，每株的間距約2～3公分，我會再拔第三次，感覺上這次若留足了空間，盆裡就只剩10株不到，下次就留出10公分以上的間距，讓每株都可以長得頭好壯壯。不然，好像浪費了她們的生長和可利用的空間；如果一開始就播得很稀疏，就不會在這麼近的時間內間拔；如果農民像我這樣玩，鐵定會忙死（拔那麼多次）、累死（撒的技術太爛，要拔的太多）、撐死（每種都間拔那麼多苗，吃撐了）。

現拔的超級嫩紅莧菜幼苗，絕對會讓您對紅莧的粗梗印象完全改觀！她們成了我中午最輕食的一道燙青菜～