好辣、好看、好過癮的辣椒！

其實.....我不太能吃辣耶！呵呵~只是因為辣椒會變色，看起來很美，我幾乎搜刮了前2~3個月來，凡有上市的辣椒，不管食用的、觀賞的都買了一盆來試種。

為了知道辣椒的名字，我很努力地查(平常看老爺開十數個網頁交叉比對，我有樣學樣.....不過還是霧煞煞)。"葉家香-世界辣椒文化館"裡有辣椒的常識、辣椒的產品、還有瘋辣CLUB！！！甚至舉辦嗆辣比賽？~~"馬上倒退3尺！(被辣椒的氣味嗆到了！)

塔內植物園裡有篇"辣椒種植初體驗"，品種甚多，看到不少曾種過卻不知名的種類，有空可以去瞧瞧！

1號

橘黃色的古巴辣椒(哈瓦那辣椒)很會結果，結實累累的樣貌真的很美，

據說聞起來有水果香，辣嗎？自己試吧！我不敢了！XDDD

2號

不知名的觀賞辣椒，它倆原是紫色花結綠色果實，再轉為橙色或紫色，成熟才變為紅色果實。觀賞用的辣椒比較不辣，開花多、結果率高，而且大多都會不停的開花、結果，所以很美！

3號

錐果朝天椒的斑葉品種，不但有五彩繽紛的辣椒可欣賞，還有花花的葉子陪襯呢！

4號

泰國小辣椒真的好小，我想：別小看它迷你又嬌小，

應該也不是我可以輕易嘗試的狠角色吧！

5號

蘇格蘭帽子椒好像還有黃色品種喔！植株哩？....已經先走一步了....

6號

朝天椒大概是最普通的品種吧？其實普通就表示好種、產量高，不然不會在市面上歷久不衰！前年在內湖的屋頂用一公尺的大盆種，旺盛到一株結出2~300根辣椒，只好送人或放冷凍庫慢慢用，甚至不敢再施肥，還做疏花、蔬果來控制數量，真的是被嚇到還沒吃它就已經冒冷汗！XP

7號

金雀，我把它和和別的青菜一起炒來吃，一口就讓我不敢再夾第二次了！哇咧？已不再田裡了？曾和某位朋友提起，目前園區大概已種了600種植物，讓我有點兒照顧不周，她笑說：妳的小孩好多喔！所以，辣椒們，請原諒我的疏忽啊！

8號

"黑眼鏡蛇辣椒"(市場名也稱墨西哥辣椒)，葉片有白毛，從買回來就一直是黑色狀態，

一直猶豫要不要採它的時候，就給我變成紅色了！好吧，至少確定可以採了，呵呵！

9號

可能是羊角椒吧！牛角椒更豐潤也較大些，翡翠椒就有楊貴妃的姿態了！

啊！又陣亡了？

10號

ㄟ.....完全失憶中.....

辣死人不償命的"千里達毒蠍椒"Trinidad Moruga Scorpion，又稱"魔鬼椒"。被我養得有些營養不良！Orz

黃金傳奇辣椒？這是上週在宜蘭的苗圃買到的，老闆娘也不知道是甚麼名字。

"辣椒 愛陽光 怕濕氣"報導聯合花市美集庭，老闆"黃騰毅"教大家如何種辣椒，及認識辣椒品種。其中有個重點是播種的辣椒苗比較健壯，而且要選辣椒表皮略皺縮的種子較為成熟。辣椒可以多年生，不過在冬天生長不佳，跨年度生長會變得衰弱，很難再有生產力，建議以一年生栽培為佳。

我習慣買苗回來種植，在菜苗的專業店裡只有2~3吋的幼苗，約3~15元就可以買到，且為朝天椒品種居多；奇怪的品種大多是在花市較為常見，而花市的規格多為5吋盆，故單價較高，約100~150元，依品種而異。

辣椒性喜溫暖、乾燥，今年辣椒被我種到田裡，在沒做高畦又較黏的土裡，生長狀況普遍不佳，不如我以前種在盆子裡，又今年的雨季特別長，炭疽病肆虐，讓果實乾枯、萎縮，雖然不會立即讓植株死亡，卻影響食慾與觀賞價值，很傷腦筋！只能盡快將病果剪除，若真的很嚴重時也回天乏術！

辣椒的辣味是因為含有辣椒素，想知道辣椒素的排行？請看"辣椒素增強心臟健康"

這一篇前後共修了5次，包括擱置一陣子，變成寫一篇花了2個月的時間，

難怪辣椒們都不等我求證，死的死、逃的逃....