2012年11月22日

當老師的快樂是:青出於藍!

這是佛教懷仁基金會在三峽農場,般若芽苑所種植的櫻桃蘿蔔,
我在這裡教他們種菜,只花一個月的時間,用種子培育出來的成果。
(圖片由佛教懷仁基金會提供)



比我用盆子種的成果還要大非常多,讓我也跟著走路有風!XDDD 



這一顆好像魚丸喔!


也有長不大的啦!我是認為已經過了生長的黃金時段,再ㄍㄧㄥ也沒有意義!
所以就全部都拔了!

我教他們用汆燙去辣味,再像做泡菜一樣醃製,竟然第二天就吃完了!?呵呵!也難怪,苑裡有很多輕重度身心障礙者,再多的50~60顆也不夠餵飽他們!!!

週一早上採收,晚上帶給信義社大的同學看,請他們猜:
1.我有施肥嗎?~要施肥!不施不易長大。
2.施多少次肥?~有人猜3次喔!事實上只有一次,就是在播種前的一週,其他只有每一週施灑自製的酵素而已。

肥料要花錢買,所以要使用在刀口上,剛剛好就夠了!

4 則留言:

  1. 櫻桃蘿蔔一直都好想吃看看~

    雖然會辣,可是聽朋友說,那是我會喜歡的辣味XDDD

    可惜這邊沒辦法種菜,附近也沒有會賣這東西的市場QWQ

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    1. 可以到百貨公司的超市看看,偶爾也在傳統市場看到過!

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  2. 聽說用糖加醋醃就很好吃。今年也嘗試種了一些,好像超過一個月了,才剛要結果。好棒喔,這些孩子們一定吃得很開心。

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    1. 的確只用糖+白醋+鹽就可以了,我覺得脆脆的還不錯!就看喜不喜歡蘿蔔味囉!

      25天就可以收了喔!別放到老了!

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