2010年9月16日

最新鮮的絲瓜!

兩顆絲瓜緊鄰生長,只間隔一個節位,奇怪的是先開的花結果比後開得小,而且後熟。上面那一顆就是後開的花結的果實,紋路非常明顯且突起,已超過20公分了,剛好今晚的菜不夠,所以就摘來吃了!




空心菜的種子是今年新買的,5月播種都可以長得不錯,但若在同一盆一直播種,似乎會越來越長不大,甚至纖維化。照片中的空心菜,是在還沒種過菜的盆子種的,但已消毒、拌過有機肥,所以長得很健康。料理時用手輕捏掉根頭,會『啵』的一聲,好清脆的聲音,吃起來果然非常嫩。

我想~可能是固定同一種菜的養分被吸光了!所以需要不斷下很多肥,或者需要換不同盆種植。其實在同一時間,也在種過小黃瓜的盆子撒種,依照有機肥料包的指示換算,每0.5m2下肥80公克,目前卻只有1/3的大小而已!所以ㄌㄟ,是忌地現象還是肥份不足?等這批採收後再試囉!

而苦瓜就送給兒子的同學,聽說他們全家都喜歡吃。我就問他:『那你要不要再找一位喜歡吃青椒的同學,好幫你吃掉青椒?』他眼睛發亮地說:『對喔!我怎麼沒想到?』呵呵~

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