信義社大101-2期『居家變花園』同學分享~花展

以下是同學到德國聯邦花卉展遊玩的數張照片，主要內容還是請同學上網觀看。

大姊有幾個心得：
1.花展很少看到販賣處，環境看起來很乾淨。
2.花展的區域很大，不會人擠人。
3.因應當地的狀況來佈置，當展覽結束後，仍可長久保留。

有纜車可以坐的花展，還要跨河去欣賞，

難怪腳走到快斷掉！呵呵！

信義社大101-1期『居家變花園』同學分享~阿嬤的屋頂花園

這一期的這一班暗藏多位高手，根本就是來踢館的，哈哈！例如這位『快樂的阿嬤』您看看！您看看！種成這樣還來上課？

為了拍出全景，阿嬤還爬上水塔往下拍，真正揪感心耶！

信義健康中心園藝活動~小花籃

信義健康中心在4月開始一系列，針對失智老人的園藝治療活動，由於此週的活動接近母親節，我就到台北花市買了鮮花：

介於蔥與韭菜之間的薤~蕗蕎

蕗蕎已在4/16就採收過了，炒給兒子吃，他說：『以前好像吃過？』是啊！不過，已經是去年的事了！蝦米？去年？不用懷疑，種它需要6個月的等待，有夠久的啦！可喜的是，至少兒子沒說難吃，尤其是鱗莖的部位，咬起來ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的響亮聲，風味也不錯喔！

一定可以豐收的蔬菜(三)~莧菜

                                            莧菜

 

學名：Amaranthus mangostanus

科名：莧科

簡介：莧菜為一年生植物，性喜溫暖，生長強健，營養成分高，為夏季主要的蔬菜之一，常見有白莧菜與紅莧菜兩大類，而紅莧比白莧較能耐低溫，故在冬季以紅莧為主要供應來源。莧菜極易結籽，建議留健壯植株最先開花所生產的種子，以提高日後生產的品質。