終於及格了！~金黃色的南瓜

想當初老爺的基金會在社子還有市民農園時，我就蠢蠢欲動想學種菜，是他說不要！若不是書商想出書，也不會促使我家開始種菜。從98年5月開始種菜以來，短短3年而已，差不多該種的種類都種過了，開始種冷門的蔬菜，或者一直種不好的種類，而南瓜就是其中一種。

被陽光照得好閃的南瓜！

一斤半不知會賣多少錢？至少兩位數吧？哈哈！

南瓜很難種嗎？南瓜重肥，不施肥就長不大，這一次能種的像樣，就是因為有乖乖地每3週施肥一次，而且只留一個授粉果實，也就是一株只採收一粒果實。

甚麼時間買苗？南瓜有分中國南瓜、美國南瓜和印度南瓜，雖然都性喜溫暖乾燥氣候，但只有中國南瓜(木瓜型)可以四季栽培，其他多在秋、冬栽培，因為夏季夜晚高溫使澱粉不易累積，故肉質不佳。而我3次都在夏季栽培，只有這一次提早在4月初種，7月初採收，雖然只有一粒，卻是難得完整的一粒。怪哉！既然都知道要在冷涼季節種它，幹嘛在春季買苗？呵呵~應該再更提早於2月底~3月初買苗，生長3個月剛好可以在盛夏前採收；或9~10月買苗，避開生長期在最冷的低溫時段。

通常我認為苗商既然可以賣這一種菜苗，就表示這種菜苗應該可以買來種，其實，菜苗和花苗一樣，若在過渡期(春夏或秋冬交接期)買苗都可能會生長不良，尤其是長期蔬果類，正因為生長期長，錯過最佳生長期，怎麼種都種不好。

通常我會買兩株健壯的幼苗，因雄雌花的開花順序不同，以增加互相授粉的機會。

脫盆時手要拿植株的基部，以免拉斷藤蔓，因瓜類易長不定根，

故種的比原本的土面深2公分。

種完一定要馬上澆水，使根與土壤可以盡快密合，避免根因失水而降低成活率。

瓜類為雌雄異花同株，這是雄花，在花苞一長出來時就很容易和雌花做分別，它會比雌花先開。不同品種的開花節位不一定，開花較早的早生種在8~10節就會開雄花，也就是長出8~10片葉子時；晚生品種可能會在15節之後，所以，有的人會覺得等好久，怎麼就是等不到它開花，因為幾乎要等1個月。

這是雌花，有個大大的子房，還有像螺旋槳的綠色花萼。看到雌花的花苞時，就要留意它何時會開，要在一大早8點以前趕快幫它們授粉，真的是春宵一刻值千金，只要過了良辰吉時，錯過這一朵，下一朵可能要等3~5節，或有的品種會連續開雌花，所以，想早點兒吃到果實，就得認真的當媒婆。

萬一授粉了，子房也確定開始膨大了，卻像這樣無法繼續發育而壞掉，稱為偽稔現象。所以，我會盡量抓住第一朵花來授粉，比較強壯，有生育上的優勢，再受粉第二朵來備用，萬一第一朵報銷了，還有第二朵，以此類推，一直到確定授粉成功又正常發育才不再授粉，不貪心，一株留一果就好，讓養分集中在這一果。

雌花不知有甚麼氣味吸引螞蟻、蜜蜂來探望？

連葉子的背面也經常看到螞蟻，原以為有蚜蟲或介殼蟲分泌蜜露，

仔細找卻不見其蹤跡，倒是看到一粒粒圓圓的突起，可能是有氣味的腺體吧？

南瓜的卷鬚可以勾住條狀物體以利攀爬，只因果實太重，不適合以支架栽培，

大多都是任其爬在地上。

而像這樣幫它準備吊床，可以減少澆水時，因為飛濺的土會將葉背噴的都是土，

可能會發生傷口而生病。 （太爽了吧？）

書上記載嫩的捲鬚可以吃耶？！會不會吃的一嘴毛啊？
我連摸藤蔓都要帶手套避免刺傷，居然可以吃？

只要靠近有濕氣的土面都有機會長出不定根，
若蔓爬在磁磚上就不易看到這個現象。

擔心幼果會被磁磚給燒燙傷，拿個空的長形花槽給它墊著。

這是我每次栽培都會發生的徵狀，尚不知是甚麼病還是缺肥！

這是第一次種的南瓜藤蔓，屬於中國南瓜，只種一株在2尺盆內，未刻意摘心，任其母蔓生長，會自行長出子蔓，心想常見多種昆蟲飛呀飛，就放任不管它，未授粉、未施肥，果然結果很慘！

變成一手可以掌握的南瓜。哈哈哈！從98年5月27日種植，撐到11月11日採收，

露天保存仍很新鮮，還好有甜、沒老化，只是太小了！

 這一次在101年4底初種下瓜苗，在7月初看到它已奄奄一息了！

隨著溫度的升高，加速果實的成熟，黃的非常快，就剪下來觀察看看。

放了一週果梗變褐色才食用。

南瓜是很強健的蔬果，有些品種可以作為其它瓜類的占木，可以增強抗病等能力，而我用盆子種得根群只有這麼一點兒，難怪只養得出一粒果實，抑或有長就該偷笑了？

最後講個笑話：有一次在七星辦的講堂中，跟大家分享網友的問題『將未開展的雄花撥開，給雌花授粉.....』，台下有個大姊語出驚人，她說『他怎麼給人家強暴？』ㄎㄎ~說的真妙啊！