清清如水的曇花甜湯

日前只開了一朵曇花，其它都還是小花苞，每天澆水盯著它們看，希望別再錯過盛花期，期待來個夜晚的合照。

只有一朵花能幹嘛？這次用冰糖煮成甜湯吧！

令人食指大動的蔬果(三)

                                                   洛神葵

學名：Hibiscus sabdariffa

科別：錦葵科

簡介：洛神葵是一年生的草本植物，性喜溫暖氣候，不耐低溫，入秋後開花結果較少。主要食用部位是肥大的花萼，味道很酸，不適合生食。可將其製成果醬、果汁、蜜餞，也可曬乾加糖煮成洛神花茶。中央圓形的果實內有數粒種子，可乾燥後收藏至明年再播種栽培。

令人食指大動的蔬果(二)

                                         黃秋葵

學名：Hibiscus esculentus

科別：錦葵科

簡介：黃秋葵是一年生的草本植物，喜好溫暖的氣候，果實長形如羊角，內有數個豆子，又稱羊角豆，以食用嫩莢蒴果為主。依果實型態有紅果種、綠果種，又有圓形果與稜角果；依植株高度分為高性種、矮性種，以稜角、綠果、矮性的品種最適合栽培。

令人食指大動的蔬果(一)

以下是花草遊戲雜誌第62期內容

在春夏交接不穩定的氣候下，一會兒冷、一會兒熱，除了要留意衣物的添加與否，心情也會跟著忽上忽下，甚至會影響食慾而沒有胃口，所以，這一期想介紹三種可以幫助促進食慾的蔬果。例如涼拌青苦瓜，清脆爽口，在炎炎夏日還可以清心退火；只用川燙就可以食用的黃秋葵，不論沾沙拉或醬油膏，都清爽無比；用洛神葵煮的湯汁，冰鎮後消暑解渴，或做成蜜餞當作飯後甜點，酸中帶甜還能解油膩。有沒有想著想著就肚子餓了呢？

給蜜袋鼯媽媽補身子~蓑衣蟲

感覺今年的蟲害特別嚴重，不論是捲葉蛾、小白紋毒蛾、柑橘鳳蝶、蓑衣蟲、三節葉蜂等，一來是我懶沒預先噴蘇立菌、矽藻土，二來是沒空去徒手抓蟲，今早7點就上工去給收成西瓜後的盆子下肥，沒想到額外有這種收穫，哈哈哈！

蓑衣蟲就吊在柏樹上，所以，外觀全都是柏樹的枯葉，它將枯葉粘在自己的身上，偽裝成枯葉的一部分，只是吃的太肥了，非常明顯，平均每一隻約3.5~4公分長，這一盒大約50隻。只不過，拿這樣粘滿枯葉的樣子進籠子給蜜袋鼯，它搞不清是怎麼回事，得一一撥開露出蟲體，它才會一擁而上。

意外的禮物～學期結束時

突然不知怎麼形容收到禮物的喜悅，也不知當下的臉紅是否有被發現，呵呵～

我常在課堂上帶植物去給同學，為了增加同學扦插的成活率，我盡量在接近上課前的時段剪枝條， 有時沒控制好時間，就會來不及吃飯，只好吃御飯糰，因為好吃又方便啊！只是這樣吃太少，回到家吃宵夜會發胖就是了。XD

以下都是同學送我的禮物，讓我揪感心ㄟ！（御飯糰吃得很值得XDDD）

這是板橋社區大學忠孝分校的『家庭植栽』課程，由班長親手做的卡片，收到時真的會嚇一跳（因為太少收到禮物了XDDD，連老公都很少送了～～"），家人一致認同整體構圖、用色都非常好，而且還是立體的喔！

自己種的菜一定有機？

『自己種的菜一定有機？』這是我上個月的一堂『夏季蔬菜媽媽經』中，所講的一句結尾，由七星農業學苑在林森公園所舉辦的。當時為了解釋有機蔬菜的定義，刻意查了一些相關資料之後，突然有感而發，因為『有機的認定需要各種查驗合格，才能證明產品是否有機』，而住在都市之中所自產的蔬菜，至少有一項我一定不合格，那就是『空氣汙染』，所以，我只敢說：『自己種的菜比較安全』。

前方這一盤是『九層塔炒蛋』，右側那一盤是用蒜頭爆香的『花皮菜豆』，左側這一盤是『花皮菜豆稀飯』。由於花皮菜豆產量高，集中在定植後的1.5~2.5個月之間盛產，一週內經常吃的到2~3餐，已被兒子嫌『怎麼又是它』，為了讓菜豆多種變化，還煮了菜豆『嫌』(鹹)飯，呵呵！

愛愛院園藝志工～招募中

下個月我將在愛愛院上一系列的園藝基礎課程，若對園藝治療有興趣的人可以報名參加，課程中還有其他專業人士，協助長者治療相關的知識，非常實用喔！

很多單位在實行園藝活動之後，常苦惱於無園藝相關人員協助後續的維護工作，或教導長者日後對於植物的照顧，若您有閒、又對園藝有興趣，可以到愛愛院來當志工，我將分享照顧植物的秘訣與您，不僅在愛愛院服務或在居家照顧植物，都讓您更得心應手。

我要開動囉！~黑美人小西瓜

週一採收下的西瓜，因為前兩天晚上要上課，今晚終於可以品嚐了~有甜喔！稱不上很甜，因為沒被兒子豎起拇指，也沒比甜瓜甜，但至少能夠感覺到有甜味，哈哈！這是甚麼形容詞啊？一再強調它有甜味？可以推說是因為雨下太多了嗎？XD

如何幫植物過暑假

以下為Carrer雜誌434期專欄內容

我經常騎車外出辦事，可是，最近這幾年夏天的溫度變化劇烈，經常高溫超過35度，已讓我覺得戴著安全帽一點兒也不安全，因為安全帽內的高溫足以讓我中暑。那麼又薄又嫩的植物，要如何安然度過這嚴苛的考驗？以下仍以不被鄰房遮蔽的狀態下，從四面陽台及辦公室的環境來作說明。

到底種幾年才開花啊？~倒垂赫蕉(鳥蕉)

每每看到突然開花的種類，總要忍不住地問老爺一聲：『我們種幾年了？』然後開始用漸趨退化的腦袋努力地回想、猜測，呵呵~大概3年吧！
 
看到它後面的葉子？因為種在屋頂上，風較大，儘管它的附近都有別的植物幫它擋掉一些風，也沒有直射的光照，但還是被吹得無敵地破爛，所以，在破爛+病斑的狀態下被我剪掉了，顯得有點兒禿，感覺頗營養不良的。總共有3串花序，另一串拍不進來。

入口即化的茄子已先被葉螨kiss過了

白茄子是去年板橋班的學員，將自行播種的幼苗送我，因為我第一次種這個品種，而茄子本身就是白色，果萼與果身的粘接處沒有一條白色的線可以辨別，也不知道應該有多長，經常有點兒過熟才採收。

皇帝殿！我來了~

不記得是為了甚麼想去挑戰陡峭的山岩，大概是老爺去華山的照片吧？也想讓自己有機會去體驗更多沒做過的事，尤其在上了多堂年老長者的園藝活動之後，看到行動不便坐輪椅者，都讓我很警惕，更為了不讓將來的自己成為孩子的負擔，我很努力地照顧自己的健康，雖然以前既有的傷害已無法百分百復原，至少讓老化、惡化的速度慢下來，也讓自己用自己的腳，想去那兒就去那兒！只有在能力範圍內盡情地隨心所欲，才是快樂的泉源。

2012/6/10我們從靠近石碇老街的湳窟路，沿著湳窟山的登山步道到皇帝殿的西峰，有一段過程真的要手腳並用，才能克服濕滑、陡峭的岩石，因為沒有階梯、步道，取代的是垂直的不鏽鋼鎖鏈或粗繩，兒子直呼好玩、刺激、小KS。

爬這座山的體能等級屬於高難度耶？！

我還傻傻地不知天高地厚的就來挑戰了！！！

第一顆甜瓜被偷吃了～兇手是鳥吧？

人家還沒吃ㄋㄟ，怎麼可以這樣？嗚～嗚～嗚～好不甘心喔！得吃鳥吃剩的.......

信義社大101-1期『居家變花園』同學分享~小花園

不論空間的大小，每個人都希望把自家的陽台或屋頂佈置成花園，也因此，大多數的人都偏好買會開花的種類，可是，家中的環境不合適時，植株長不好又捨不得丟。好比這一篇的大姊，她超用心的，雖然不是第一堂課就來報到，好像上了3堂課之後才加入，卻很努力地拍照來給我看，問我是否知道她家的植物怎麼了。

信義社大101-1期『居家變花園』同學分享~獨棟別墅

好羨慕的獨棟別墅喔！

看到後面就可以了解為什麼大姊願意搬到山上去住了！

 

 這是我們這一期的班長，3個孩子的媽，很穩重、溫柔，聽她說話本身就是一種享受，正因為如此才會有心去搶救即將被當作雜草、垃圾的植物，還帶來與同學分享，真是我們這一班的福氣。

同學介紹的影片~林惠蘭女士的種子盆栽

同學為了過三關絞盡腦汁，這有助於避免腦袋退化(給我自己一個光明正大的理由)哈哈！

以下這支影片，是由中視專訪林惠蘭女士在家中，

利用種子栽培的情形，有很特別的栽種方式喔！