被遺忘的金花石蒜

我常把園裡的龍鬚石蒜當是金花石蒜，它可能聽到我不停地呼喚，老是把它搞錯，很不爽地抽了5枝花梗，告訴我本尊在這裡，趕緊跟老爺報告後，他也不記得有這號花品在園裡，早上趁還沒被雨打爛前，趕緊留影紀念。

它來我家多久了？真的想不起來了，因為它第一次在我家開花，球根少說也有15~20顆，分身這麼多竟然只有5串花，也許接下來還有吧！但別像劍蘭那般，陸陸續續開花，第一朵與第二朵的時間相差甚遠，沒機會捧著一大把來秀一下。

集合於森林下，暢談愛花心事

邀請大家參加第一次「愛花人集合！」

老爺的部落格成立已超過6年，文章累計950餘篇（快1000了哩！），感謝世界各地愛花人的支持與鼓勵。有時想想，既然都取名為「愛花人集合」了，什麼時才能真的集合大家呀？自從看了「我的妹妹哪有這麼可愛？」這部卡通，裡面有一幕描寫到同好辦理網聚聯誼的情節，讓他開始動了念。加上我社區大學的學生，極力希望未因課程結束而中斷學習，希望在10月能有個秋天的約會。在諸多因素的累積下，讓大家集合在一起的想法呼之欲出了。

直到這幾個假日到台北花卉村拍照時，看到咖啡館旁有一區在大興土木的地方已經完成。這是一個由大漂流木架構出像原始森林的空間，四周種滿蕨類植物、觀賞鳳梨、觀葉植物與蘭花。坐在其中，就好像身處於森林中一樣舒適，讓人精神整個都輕鬆了起來。問了園方，這是新開闢用於餐敘、聚會的地方，名為「森林派對咖啡館—森林區」。有了動機與非常合適的地方場所，並由我策劃網聚內容，也就促成了這次計畫。

歡迎各地的愛花人，一起來這森林中，分享種花、愛花的喜悅。網聚內容如下：

每週一首~花

這一首歌雖然和花沒有直接的關係，不過它的主旨是以花來當作一個希望和向上的力量，讓老爺覺得是一首勵志歌曲。因此，也期待我們種花的心得分享，能幫助各位找到方法，開出您心中的花朵。

花  中孝介

信義社大『居家變花園』課程紀錄～秋季播種名單

播種是一件考驗耐力的事，卻也是可以最大成就感的繁殖工作，我都說：『作過一次，應該就不會再跟賣花人討價還價了！』呵呵～

以下為各種合適秋播的種類，10/8我會在建國花市上課，可以幫買種子包，預計每個人種10～15株，需依包裝的數量評估，讓每位同學都分到2～3種。10/3的課程先討論相關事宜再購買。

大波斯菊

課程紀錄～開花枝的修剪示範

我一直很想貼一些更仔細的園藝操作圖片，畢竟每一種花得照顧其實都不一樣，很難一句話就代表全部的原則，9/26隨手將家裡正在開花、已開花的種類，拿到教室一一做說明，讓同學不由得說：好複雜喔！～呵呵！一下子拿了太多去示範，已經『撒無丈』（台語）了！

同學們都很害羞，不好意思曝光，只好拿肚子當拍照背景，這下子反而要記得縮小腹！XDDD還有很多不便亮相的種類，只好等我有空在個別張貼囉！

大花六月雪，幾乎一整年都在開花，集中在6月最多，分枝不多，必須經常修剪才能促使發更多的新枝，可是花苞好多喔，真的很捨不得剪！所以，在盛花結束後，可以剪掉整株的1/3枝條，待1個月後又在新枝條上開滿花。

信義社大100年-2期『居家變花園』課後複習（二）～蕨類植物的認識

有同學說：蕨類好醜！～？＠＃＆我沒追問為什麼？本來每個人的感覺就不一樣，又或者好養的，例如腎蕨、鳳尾蕨等得粗糙感讓人覺得不美吧！

也有人說：鐵線蕨好漂亮！可是好難養喔！～是啊！我到現在也來沒種成功過，呵呵！

我為了在生態缸裡製造一個綠色世界，試了很多種的蕨類植物，可是『傷的傷、死的死』，哈哈！不過，也有存活下來而努力生長中～兔腳蕨、貫眾蕨、鳳尾蕨、腎蕨，嗯～都是耐操的品種啦！鐵線蕨、卷柏等都已經逃走囉！XDDD

可愛的澤瀉蕨，大葉子上背著一個嬰兒，只要一起剪下來，就可以用扦插的方式再繁殖更多。不過，買回來健康的苗都不易種成功，談繁殖有點太遙遠了！呵呵！它在魚缸內全枯了，放了一陣子，曾經露出一點兒曙光，冒了一個小綠點，後來被我不小心A掉了，就像被吹熄的小火苗，從此無法再燃起.......Orz

信義社大『居家變花園』分組趣事

第二週是決生死的時刻，因為一般社大都會給大家優惠，前2～3堂課試聽，不滿意還可以退費。我個人是覺得聽一堂，就可以知道對講師喜不喜歡、投不投緣、看順眼否？而老師也感覺的出來，誰會留下來～所以，在第二週就經過大家的同意而分組，可愛得是這12位有緣人，不願分成3組，只肯分成2組：希望在pk之後的優勝機會更大，有更多人來家裡作客；還討價還價地問：如果我們每一個人都很認真地做簡報、上課，那是不是就不需要比了？～呵呵

分組的時候，誰也不願意承認自己已接觸園藝多少年，很難搞定該怎麼分！最後讓同學自己選，還刻意把熟識的舊同學拆開（殘念啊！）唯一的兩位男士理所當然成為組長（娘子軍的力量真不小），還衍生出『喝茶組』和『找碴組』或者『沙發組』『板凳組』（輸的人自備板凳）～不錯！不錯！希望大家在『鬥嘴』之中變得融洽而不陌生。

教授提醒講師們，擬定的教案內容要確切地對同學有幫助，不妨做個問卷。原本很擔心老爺一向自我感覺良好（畢竟他已『臭彈』了17年），可能會認為多此一舉，還好！他還是幫我看了問卷內容，結果如下：

每週一首～夏日最後的玫瑰

『夏日最後的玫瑰』這首歌很～～～慢，要～慢～慢～欣～賞～喔！
但請不要睡著了～～～～Zzzzz

種植蔬菜的準備工作

花草遊戲雜誌第57期

從今天起自種、自產健康蔬菜，再也不用擔心化學藥劑毒害你的身體！為了日後充分利用空間，順利地讓菜正常生長，又能方便維護管理，就必須對種菜有基本的認識，免得買錯了容器、種錯了蔬菜而失去信心。新手種植的首部曲，要先了解一下種菜前的準備工作有那些，只要擁有小陽台或屋頂，讓第一次種菜的你，就可以輕鬆上菜囉！

九層塔與三杯雞完美的演出

今年四月中旬，種了3株青骨的九層塔，味道不濃，每次料理都無限制地一大把，唯恐味道不足。我個人不喜歡油炸料理(不過，還是喜歡吃炸蝦、炸雞排....)，油煙多、回鍋油難處理、又得用力運動才能消耗過多的油脂，說不完的壞處，另外，炸的技術要很好，不然粉難吃。老媽教我一招不經油炸的三杯雞，近來加以調整成我覺得好吃的味道，竟然每餐都吃完，就比較敢拿出來獻寶囉！

在噴礦物油處理介殼蟲的時候，意外發現去年種的劍蘭開花了，

有點兒螢光的粉色，讓三杯雞更加黑嚕嚕！

信義社大『居家變花園』100年-2期的獎品

又到了清倉大拍賣的時間，ㄎㄎ~

這是目前已成活的3吋苗，有一些急需換5吋盆，因為當初繁殖用的泥炭土或培養土，都不含肥料，栽培超過2個月者，容易出現缺肥而黃葉子的現象，還請同學們來領養，我家沒地方種啊！

摘素淨的野薑花，襯托清爽的大黃瓜

傍晚到黃昏市場買缺的食材，看到別人一大桶裡的野薑花，花苞是我家的兩倍大 ：( 沒關係！至少我不用買就有花可以聞香，哼！

今年沒種小黃瓜，改種大黃瓜，煮了一鍋排骨黃瓜湯來解熱，拍了很多ㄎㄚ，都不怎麼好看，只好隨手摘了一朵野薑花放上去試試看，清幽的香味搭配大黃瓜，可是一點兒都不衝突喔！

信義社大100年-2期『居家變花園』課後複習（一）～蘭花的基本認識

教授說：課程進行要做課前預習，課後複習（好像唸書時代喔！），我想課前預習不太容易，所以，我想用出題的方式，讓同學自己去找講義上得答案，當作是課後複習，也做為課堂上抽問或場答來積分。

捧心蘭

越葉越美麗的室內觀葉植物

以下是Carrer雜誌第425期內容

『觀葉植物』的觀賞重點，是以欣賞葉片的質感、色彩、形狀、排序、全株造型…等為主。種類非常多，多數是原產全球各溫暖地區森林的底層，具有喜好溫暖、潮濕及陰蔽環境的特性，所以非常適合室內栽培應用。以下介紹市面常見又容易栽培的觀葉植物，分析其生長需求與型態特徵，以助於設計應用時發揮各別的特色。一般多以3吋小品或5吋盆販售，少數大型盆栽為1尺盆。

以下是我在板橋社大課程中，同學DIY組合盆栽的作品，為了讓同學盡興，我還真是吃了點苦頭~容器是給同學在戶外教學(聯合花市)時自選，有3種花器可挑選，植物是我挑選後讓同學決定(用圖片討論)，亦有3組變化， 真的要叫貨時被廠商念了一頓，人數只有8個，組合卻有6種，而且未提早1~2週訂貨，還臨時改了些種類。哈哈！下次不敢了！(石頭是同學贈送的)

將食材作花材用

今早採收紅秋葵，已過度老化變成巨無霸(長度超過20公分)，呵呵！老爺說它可以作花材使用，引起沉睡好久的好玩之心，那就玩玩看吧！

家裡有個買了好久的鋁製容器，若沒記錯，應是在品東西買的，很貴！6~7佰塊吧！早期想拿來種多肉，怕土把它弄髒了，一直不想試，好矛盾的心結喔！閃亮的東西一碰到土，就完了！只好偶爾拿出來玩賞一會兒！

配合紅葵的直立型態，把它當作是蠟燭(那彎到快倒底的那一根是怎樣？)，這五支是正常尺寸(不是巨無霸)，中央擺最高的一支，兩側各插兩支作呼應、變化；而填充空間的食材，中央使用迷迭香，左右各使用牙買加薄荷。有嘗試其他食材，不是太軟插不進花泉內，就是一離開母株就已凋萎到不行，試了幾次，只能重複使用薄荷。

新學期，新享受

教育部為了提昇社大老師的教學效果，從去年就開始辦理種子訓練營，開辦一系列和『教導成人學習的方式』有關的課程，請了很多的教授、資深講師來分享教學的方法，期待讓課程內容更豐富、讓學習者得到最好的收穫。

我不敢說上過課就像打通任督二脈一般通行無阻，也不是受過訓練就可以突飛猛進，但透過學習和經驗的分享，可以了解自己需要加強的部份有哪些，有正向的導引和鼓勵作用，希望接下來的各種課程設計對同學更有幫助。

在信義社區大學『居間變花園』課程裡，每週介紹一首和花有關的影片、歌曲！這是教授提醒可以讓課程更有趣的一種方式，也讓我想起曾有數位同學表示，來上課是一種享受，那麼～有音樂的加持應該會更『享受』吧！

『櫻會』是老爺精挑細選的，歌詞也是老爺搜尋整理過的，我們想以熱鬧的旋律來當新學期的開場，因為找不到適合當季的代表性花卉，所以找一首因花而相遇、相識的內容來歡迎新加入的夥伴，希望各位會喜歡。

100年第2期信義社大課程內容

信義社區大學100年第二學期『居家變花園』課程內容如下：

週 次	課 程 單 元 名 稱	內 容 摘 要
第1週	蘭花栽培技術	蘭花基本認識、重要種類栽培管理技術及應用設計
第2週	家庭蔬菜	蔬菜自種自享，吃得安心又健康
第3週	蕨類植物	蕨類植物的認識與栽培
第4週	多肉植物	千奇百怪的多肉植物認識與栽培
第5週	食蟲植物	植物絕地大反攻，食蟲植物的認識與栽培
第6週	世界花園	欣賞世界各地的知名花園
第7週	室內植物淨化空氣	認識適合放置於室內的觀葉植物，與其有益的功效
第8週	觀葉植物	觀葉植物主要種類認識與栽培應用
第9週	現代公民學程週	現代公民學程週課程
第10週	球根花卉	球根花卉生態、球根花卉主要種類認識與栽培管理
第11週	園藝療法	園藝的操作與植物，對於人類身心健康的影響
第12週	陽台變花園	陽台綠美化的實例賞析
第13週	菊花大觀園	菊花的認識與栽培
第14週	香草植物	香草主要品種認識與栽培
第15週	水耕植物的認識與栽培	適合水耕的植物栽培與應用
第16週	戶外教學	台北市士林官邸菊花大展
第17週	戶外教學	內雙溪森林藥用植物園
第18週	戶外教學	社子花市導覽

兒子問：記者為什麼要問妳『奇怪的問題』啊？

上一週人間福報的記者來訪，一般都是談園藝，突然問起我怎麼談戀愛？有甚麼浪漫的記憶？教育的觀念？持家的理念？對未來婚姻的期望？~兒子在一旁聽得一愣一愣的~

我覺得： 太陽和月亮就像一對夫妻，互相依存，缺一不可。

是啊！害我一時不知怎麼回答才好，當時腦子想的是：下次要問清楚記者想訪問的主題是甚麼？因為她先找老爺，我以為跟平常一樣，沒多問！事後忘了告訴她我最得意的是：我不會買股票，而我這一生唯一投資的績優股，就是我家的老爺，儘管老爺說我天然呆，所以『天天都好菜』，我倒是很自信地【菜】對了！