天天都好菜
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融融苑
我講課的行事曆
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2010年10月11日
讓九層塔的香味使鹽昇華
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我很喜歡九層塔的味道,每每經過它身旁,就忍不住地撫弄它一下,讓味道可以散發出來,雖然它不被歸為芳香療癒的種類,而是使用在料理上,我卻認為它的味道在引起食慾之前,已先安撫我飢渴的心靈~ 九層塔經過一年的栽培,很快就會開花老化,我只留一小部份讓它開花節籽,隔年春天再來播種,其它則盡...
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2010年10月10日
新店市民農園之旅
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今天99年10月10日,我們一群板橋社區大學種菜課程的夥伴, 一起到新店市民農園普天同慶~國慶日。
2010年10月8日
插一枝藤種出2斤多的地瓜
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第一次種地瓜,『等嘎頭毛嘴鬚白』(台語發音), 終於等到了4顆。(最小那一顆不算)
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2010年10月5日
秋天午餐的點心~薑汁地瓜湯
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今年4/17扦插『 地瓜藤』,8~9月曾去偷挖看看『長大了沒?』,表面看不到全貌,所以認為還沒好。今天發現有些藤蔓,找『空間』生長,竟有一個小小地瓜露出土面?只好把老爺叫醒,趕快起床拍照挖地瓜,不然上班會遲到!
2010年10月3日
妳有賣香草茶包嗎?
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我偶爾會送自製的香草茶包給親戚,小阿姨說:『多作一點,我幫妳賣!』三阿姨問:『我朋友說很好喝,妳有賣嗎?』呵呵~
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