插一枝藤種出2斤多的地瓜

第一次種地瓜，『等嘎頭毛嘴鬚白』（台語發音），

終於等到了4顆。（最小那一顆不算）

取得地瓜藤：4/17先將地瓜埋入土中，待枝條長到可以剪取作為插穗時，即可剪來扦插。若要在繁殖新植株，可使用第一次剪取的地瓜藤，或用這次採收的地瓜藤重新扦插繁殖都可以。

土壤：已多次混合有機質的疏鬆壤土。（只要用過的土沒有病蟲害，不論陽明山土或培養土都可以使用）

容器： 深40公分，直徑30公分的圓形盆子。這次使用高深的盆子，根往下生長而形成塊狀根，故4顆已呈現擁擠現象。

插穗：自先端往下約4～5節，剪下強壯的枝條，插入土中。必須有一節深入土中才能長根。由地瓜長出的葉子非常大，幾乎是食用地瓜葉的3～5倍大，因為有粗糙感，故未將葉片剪半，以減少水分蒸散。

施肥：因容器較深，等插穗長根還好長一段距離，故於最底層施有機肥作基肥，日後每週施用魚精，每兩個月追施有機肥。生長期5～6個月，可以少量多餐給予肥料，或每2個月一次給足肥量。

澆水：拔出地瓜時，細或粗根群佈滿整個盆子，故平時土表常呈現缺水狀態，需注意補充足夠的水分，以免老葉黃化掉落，因過度掉葉子而影響生長。

採收：10/5發現有個小地瓜浮出土面，因為週邊的空間已被其他地瓜佔滿，無法再深入土中。一般生長期為150～180天。

注意：由地瓜長出的葉子很粗糙，不適食用。若經常採集葉子，反而讓養分消耗在長葉子上，可能使地下塊根長不大。

   

4顆的重量分別為：A.125克B.286克C.403克D.544克（照片為D的重量）

共重1358克/600克＝2.2台斤*30-＝68-（好便宜喔！）

試吃報告：老爺覺得吃得到纖維感，兒子說還不錯，我啊！～當然是好吃啊！