活蹦亂跳的小鋸鱷在玩玉蝶花

最近家裡的玉蝶花正準備盛開，有好多花序懸垂下來，好像柳樹一般地柔軟飄逸，花苞很容易就掉落一地，小鋸鱷就這麼玩了起來～

軟趴趴的青花菜

我個人認為青花菜咬起來的硬度，比花椰菜來的脆，燜煮的時間也比較久，有它自己的風味，不像花椰菜沒什麼味道。

今年種的青花菜在結花球期間，溫度高達25度以上，而且持續一週以上，讓原本緊密的結構變鬆散，煮來吃得口感一點也不脆，還軟趴趴的呢！

我的菜園

同學很好奇，我怎麼種那麼多菜？我的菜園到底有多大？嗯～應該說是分批種了很多種類的菜吧！3～4坪的空間能種多少？有限啦！

這是10月23日的照片，看到沒？好熱啊！竟然還穿短袖呢！後面歪七扭八的 支架，是颱風過後的慘狀，因為絲瓜還在掙扎中，所以還沒整頓；拍完這張照片就重新架設所有的支架，準備給豌豆爬，期待它能固氮，讓種過苦瓜和絲瓜的土，回復一些地力。

油菜的雙胞胎～小松菜

小松菜不論是外貌或風味都很像油菜，同為十字花科的不結球白菜，都屬於短期作物，大約1個月就可以收成囉！有位同學和我一樣在菜苗8買苗種，據她說：『有3棵早在一個月內就採收，最近收的這幾棵，多放了1星期就老了！』

喝牛奶的白菜？

『牛奶白菜』？我想大概是葉柄的部份，因為雪白的顏色而被命名的吧！

清爽的羅勒香～甜羅勒

習慣了傳統九層塔的濃郁香味，反而不太習慣甜羅勒的味道，用它來作青醬蛤蜊義大利麵，兒子會問怎麼沒味道？哈哈！對重口味的人真的很不習慣，還是我沒拿捏好份量呢？

可以負重2公斤的大力士～豌豆芽菜

大家都跟我說，可以給芽菜作『千斤頂』的功課，但是沒人說得出可以負重多少？
所以我做了幾個試驗，目前最重可以2公斤喔！

芥藍菜（二）

看著大到不行的芥藍菜，心裡充滿矛盾與擔憂，果然經過試吃後，

儘管長得非常健壯，葉梗卻非常地『ㄍㄨㄚ』！

芥藍菜（一）

我個人很喜歡芥藍菜，尤其是川燙的芥藍淋上蠔油，超讚的說！

蘭陽博物館之旅

12/12暨羅東林場之後，搭火車至頭城，參觀蘭陽博物館。早上在羅東天氣很好，下午到頭城就變天了，怎麼拍都不好看！

今年冬天好不豐收喔！

因為9～10月的雨，讓什麼菜都長不好，很多長不大的苗，小小棵就得採收；又很多種子是去年的存貨，發芽率變差、生長勢變弱，實在是％#＠＊～

昨天採收的菜：最左邊是『雞腿』的莖用芥藍，中間有蔥、梅花蘿蔔，最右邊則是黃花芥藍。只有蔥是以前就種過的，但是這次方式不同，改天再鋪文說明。其它都是今年新的嘗試作品。

拔了兩顆好彩頭～梅花蘿蔔！

蘿蔔是十字花科直根系的蔬菜，為了觀察不同盆子深度與根的關係，故使用3種不同深度的盆子來作比較。

左邊是用15*60*15公分的長花槽，右邊是用直徑9呎、高30公分的圓形花盆，竟然淺盆長得比較肥？應該是根頂到淺盆底部而膨大吧？我也不確定！搞不好是肥料不小心用太多呢！抑或右邊這個應該再放一陣子？

板橋社大蔬菜班畢業囉！

只是大家的成績有沒有畢業啊？哈哈！以下是同學的『交換蔬菜』成果展～

我用簡單的名牌標示同學報名的順序號碼，再依現場同學的座位，依序作為被抽到的人的『禮物』 。抽號碼的就是前一位拿到禮物的人。（我的禮物早在11月初就送出去了，因為擔心當時接下來的課很多，又剛好遇到蟲害，趕快收，不給蟲吃。呵呵！）

羅東林場之旅（二）

藝文區有很多棟古色古香的老建物，大量使用林場最大的特色：木頭。不論雕塑、解說牌、招牌、店面的招牌、木橋等，都將木頭發揮的淋漓盡致～

 

不是蜘蛛的紅蜘蛛~葉蟎

葉蟎俗稱紅蜘蛛。 它們通常喜歡乾燥、不通風、溫暖的環境，所以夏天較冬天容易發生。9～10月的連續下雨，仍然看得到他們躲在較大片的葉子背面。而11月雖雨量較少，但低溫、風大形成的乾燥，讓紅蜘蛛有越來越多的趨勢。最近這幾天由低溫急昇為高溫，更是一發不可收拾！

  

葉螨的雌成蟲用產卵器插入葉片，將葉片刺出許多小孔，產下單個、半透明的圓形卵，故葉片上出現白色或黃色的小斑點。（由於設備不足，無法判斷屬於何種紅蜘蛛。）

羅東林場之旅（一）

12/11到宜蘭特教學校，和老師們分享栽培植物的心得，當晚夜宿羅東商務旅館，12/12一早就到羅東林場去懷舊～

我們從旅館出發，所以由最近的入口進入，是南邊的停車場，解說牌上的Mark很特殊～火車從幽深的叢林穿越而出，緩緩的走入歷史～

板橋社大蔬菜班戶外教學～福隆綜合示範農場

為了滿足同學對有機蔬菜及做堆肥的了解，我找了『福隆綜合示範農場』。

今天風和日麗，加上看到滿室健壯的菜苗，

按下快門前問同學～小白菜美不美？～美！

種花可以節能減碳嗎？

北護醫護教育研究所許麗齡老師，推行『樂活減碳行動策略研究之課程』，希望藉由綠化課程結合DIY的種植，讓同學們有機會接觸植物、認識植物，引發興趣後，進而推廣綠化來實踐節能減碳。

老實說，我沒這麼想過～種花可以節能減碳？

看清楚肥料包裝的說明（四）

使用方法及使用量：依土壤地力及生產目標酌量增減為最正確基準。

地力：土地的生產能力。

生產目標：例如蔬菜類，因食用部位不同，所需的肥份種類各有不同，而使各自的使用量亦不同。

看清楚肥料包裝的說明（三）

特點：綜合完全肥料。因為主要原料的粕類、魚骨粉較易分解，含較多的氮、磷、鉀；而米糠和菇屑分解較慢，可改善土團結構，使土壤更鬆軟透氣，有益植株的根生長。