芥藍菜（二）

看著大到不行的芥藍菜，心裡充滿矛盾與擔憂，果然經過試吃後，

儘管長得非常健壯，葉梗卻非常地『ㄍㄨㄚ』！

買苗：10/12將苗種在曾經種過豇豆的土壤，

一直提醒自己要小心，氮肥可能會過量。

摘心：等呀等～一直看不到它長側枝，

所以11/21（40天）使用摘心來刺激它生長。

這是田裡的芥藍（比我的小？）頂端被摘掉？是被採收還是被摘心？

12/04（13天）終於膨大到住不下小溫室，只好把網子拿掉囉！

施肥：因種過豇豆，所以未使用基肥。幼苗定植後20天追肥，氮、磷、鉀均質的有機肥。因為陰雨的時間較多，故很少施用液態氮肥。摘心後再次追肥一次。

採收：12/18（14天）實在太肥大了！擔心會老化，所以趕快採來試吃。

直接將側枝剪下

拿來和市售的芥藍比較，第一次種得比人家大了快2倍粗，反而有不詳的預感～

病蟲害：

潛葉蠅在葉面上不多，幾乎都在葉背，因為葉片厚，非常不容易察覺！

因為不住在溫室裡，葉背開始有毛蟲蛀食。

試吃：先取一片中等大小的葉子川燙，葉肉沒問題，葉柄就很糟糕了！

所以把葉梗的外皮給剝了，梗太小不便剝絲者，就拿來作素高湯吧！呵呵～

心得：同學最愛問『是不是肥不夠？』害我都不自覺地懷疑起來的說！！！（技術爛還牽拖～科科） 凡是種過豆的土壤，因為根瘤菌會固定氮存在土壤中，故顯得氮肥很足夠，何況我這盆曾經種5株豇豆呢！還分一部份到別盆去，是後來貪心追肥，才導致如此的結果。