天天都好菜
分享我在屋頂用盆子簡單種菜的經驗
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融融苑
我講課的行事曆
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2010年5月31日
炎炎夏日,吃什麼好?~來碗甜椒沙拉吧!
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甜椒、青椒是冷季種植的蔬菜,去年12月種的,最近5月上旬才開始採收。平常我就會炒甜椒來做菜的配色,又因為它的酸甜滋味,有別於一般青菜的味道,所以是我家的常客。既然自己種的無農藥,當然拿來作沙拉最新鮮囉! PS:最近忙於種菜,有點『太累』,所以累積很多照片,卻『沒力』鋪上來,慢...
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2010年5月26日
孕育萬物的大地之母~土壤
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最近準備用力種大型作物,什麼是大型作物?就是生長期間會佔用很多空間的菜,例如:絲瓜要搭棚架等。 掙扎了好久,到底要不要種?因為要新購大盆子,外加搬土、搬肥料,非常吃力的工作呢! 怎麼沒人幫啊?!是啊!因為男人到了40歲,只會出一張嘴給人累死~~~ 來看看我為了孕育萬...
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2010年5月24日
又酸又甜又嗆的櫻桃蘿蔔涼拌
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照片中的櫻桃蘿蔔已醃製超過一週了,因為和老爺去日本『死命地拍照』,醃製一天後來不及拍照,葉子的顏色已經變黃了,看起來不怎麼可口的樣子ㄋㄟ~~~ 沒關係!!還是提供失敗的經驗給大家知道,讓各位自行製作時可以一次就OK!!!
2010年5月15日
輕鬆來播種(03)~櫻桃蘿蔔
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櫻桃蘿蔔的包裝上寫著全年都可播種,去年10月種、11月採收,非常成功。 今年2月中旬再種,不知是因為氣溫回暖、水分供應不均、還是不小心連作,使的產量非常差,甚至裂果的一塌糊塗。就 是不信邪,4月再播種一次,成果尚可,但若和去年的豐收比起來,還是略遜一籌! 此 圖即是去年的豐收...
2010年5月13日
簡單的栽種,輕鬆的採收~
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採收囉! 好不容易等到一點點的陽光,趕緊把可以收的菜先整理,不然又不知要等到何時~ 先前的菜仔播種撒太多,使得間拔需要做3次,又碰到下雨干擾,讓有些菜發生病害、有些菜被蟲啃成一張張得破網,短短的一個月,我忙、蟲也跟著忙,呵呵~ 不管成績如何,都是下一次邁向成...
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