5/6受士林社大的邀請在公民週，試上一堂『輕鬆打造居家菜園』，報名有80位，真是讓我受寵若驚，心想：把醃製好的櫻桃蘿蔔拿去分享吧！果然，愛種菜的人，也愛自己動手做菜，不少人不知道如何吃櫻桃蘿蔔。我們的民族性似乎無法和外國人一樣，生吃嗆辣的食物，例如洋蔥、櫻桃蘿蔔，但醃製成加工品，接受度就提高了！
當天我準備兩種口味：
1.用白醋、糖、鹽，醃製成醋酸口味。如上圖，方法請看『又酸又甜又嗆的櫻桃蘿蔔』。
2.用蜂蜜醃製梅子的湯汁，將櫻桃蘿蔔整個浸泡醃製，變成甜的口味。
同學很捧場地吃光了，本來還擔心不夠吃呢！反應還不錯喔！：)
您好,我也想在我家頂樓種菜 原本不透明的遮雨棚要換掉 請問要換哪一種透明的遮雨棚可種菜有不怕下大雨 請問透明的遮雨棚菜長得好嗎 我住台南 謝謝
回覆刪除原則上以透明全透光的為佳，再則霧面質感者，其它有顏色的塑膠雨棚都會影響透進來的光質。
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