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2011年1月8日

芥藍(三)~雞腿

會被叫『雞腿』不是浪得虛名的,看看它肥大的莖部,真的很像『放山雞』的腿,多麼的結實啊!那麼粗會好吃嗎?~請您放120個心,除了最粗的莖部有削皮之外,其他較細的葉梗,都好脆、好甜、好好吃喔!葉子就更不用說。



買苗:10/10在菜苗8買的苗,11日才種到土裡,
並用網子罩起來。種了一個月還不到20公分高。


施肥:種植前土壤先拌含氮、磷、鉀的有機肥,至少一週才能種,如果3天就種,好像還看的見整顆肥料,容易傷根。定植後2週內追肥一次,施用含氮、鉀高的肥料。一個月後再施一次即可。

採收:11/21種了一個半月了!採收其中一株來吃,整株拔起。

試驗:11/21另一株作摘心處理,試著讓它分枝,所以有追肥一次。


12/18又過了將近一個月,實在長得太肥了,分枝也很短胖,
反而很擔憂會很老,果然~淪為熬高湯的命運!


病蟲害:初期下位葉有黑腐病,一發現就摘掉,所以病情沒擴大,直到採收都沒再看見病兆。有時植物生病如同人的小感冒一般,不見得需要馬上吃藥,也許多休息、多喝水,讓身體自然回覆活力也就有抵抗力。植物則是摘除病害、減少澆水,讓它有危機意識,不太嚴重的大多都可以痊癒,或控制病情擴散。


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