網頁

2010年8月13日

天生修長纖細的豆子~蔓性豇豆

去年第一次種豆就是種豇豆,在8月底種,因為成績還不錯,所以今年又再種一次,同時種了6株,所以成果非凡!多到兒子看我採收,就問:『怎麼又是豇豆?』科科〜



今天請老爺帶豇豆和苦瓜送給同事,免得天天吃同樣的菜,真的吃成苦瓜臉! 

左側的照片是去年的。豇豆可以秋作,所以有興趣的人,現在就可以買種子來栽種,種過豆類再種冬季蔬菜,因為氮肥含量高,會大豐收喔!
















種豆/直播:選擇飽滿的種豆6顆,泡水一晚,隔天直接種入土裡深約2公分。大約5〜7天就發芽了!因為種子快過期了,所以多泡了3顆,竟也全部都發芽,心想〜那就試試看80 * 40公分的花箱,一次種6株會發生什麼事?

照片中的小牌子,是蘭花寫名字用的牌子,我都拿來做簡單的日期紀錄。


立支柱: 豆蔓生長至30公分時,需荔枝柱讓莖蔓纏繞,我還是使用細竹竿,但採用立柱6枝,橫向等分綁三枝桁架。因為6株種在一起,所以沒有刻意摘心促進分枝,但側枝長出來,盡量先引導至橫向桁架,讓枝葉能充分填滿整個支架的空間。後來還爬到鄰居粉豆的架上,剛好粉豆的生命週期已屆滿,所以拔掉粉豆讓豇豆繼續使用它的支架。莖蔓為右旋纏繞而上。

開花/結果:果然種6株太貪心了!後來根本沒空位繼續延伸,只好剪掉頂端(約7月初),好像因為壓抑頂端的生長優勢,反而促使它開始開花結果。花梗從葉腋伸出,有1〜2朵花,常常只看到一朵花盛開,再開第二朵花,所以有時只結一個豆莢,或同時兩個豆莢。而整個花梗會再繼續伸長,所以採收時只剪豆莢的果梗,別把整個花梗都剪掉,因為它還會在開花,結豆莢。

花梗上的花苞,由下往上依序開花,
總覺得它的花萼好像雞爪的皮喔!(餓昏了嗎?)

它的花淡紫色,最多就是張這麼開,所以自花授粉使結實率高。 
常看到這種有趣得畫面,右邊那一小條,就是已經授粉結果囉!
 
一起和豆莢做健康操,向天空伸個懶腰。

果梗非常短,不要剪錯囉!若剪掉右邊的花梗,
那麼像雞爪的花苞也被剪掉了,產量就變得很少!

 
施肥: 豆類的根會和根瘤菌合作,將氮收集起來以利生長。不過我還是每週施用魚精給葉菜類補充氮肥時,也會偶爾澆澆豇豆,主要還是每個月施用含較多磷肥的有機肥,供應持續開花的養分。結莢盛期後約一個月(8月中)會有停歇的狀態,若即時施肥就能再延長結莢期。

採收:種了兩個月約7月中下旬才開始採收。豆莢有長有短,以種仁尚未突起時採收嫩夾,若豆莢的皮像吹了氣球般被撐大,那就採收豆仁吧!更糟的是躲在一片綠葉裡,不但大肚子,還準備進產房待產,那就採收全黑的豆種吧!哈哈〜
開始可以採收後,需要經常去巡視是否有已熟得豆莢,免得老化了。

果莢的長短有8〜15公分,越到生長後期越短。



圖的上方的果黃化表示已老化,要在下方的果仁突起時採收。

照片中上方的豆仁未熟,還可以炒來吃,豆莢有點老就不要了!下方已變全黑的豆仁,即是可以播種用的成熟豆仁。可以留種否?目前還找不到資料,我再找時間試試看。 



病蟲害:  
高溫,風大,乾燥時,葉背易發生蟎類。嚴重時,連葉面都有。

會吃豆莢的豆莢螟,但我這一張照片,比較像是卷蛾類的幼蟲。

躲在葉子裡的潛葉蠅 ,和粉豆一樣。
而我這一張照片就不知是什麼蟲咬的?不過發生的數量不多。


1個半月生長至後期慢慢發生炭疽病


看來病蟲害很多喔!長蟲噴夏油,辣椒水,矽藻土,若豆莢螟蛀食豆莢,看情形提早採收;潛葉蠅就用手捏葉子。造成最困擾的應該是生病,因為葉子越來越糟糕,為了不噴藥,只能拔掉葉子,越拔越多〜〜〜只好廢耕囉!不過也超過1個月了!夠本了吧?





沒有留言:

張貼留言