輕鬆來播種（02）～空心菜

空心菜非常好種，不論扦插或播種都可以。扦插請看『用扦插取得菜苗』。我使用的是『青骨竹葉空心菜』品種，屬於小葉種，採收是連根拔起。


ps：這幾天重感冒，所以沒鋪文，還請看倌們多包涵！





















條播：先將長花槽正中央的土挖出一條溝，深約2公分（大約一節手指頭）。空心菜的種子約0.5公分，很容易用手指捏種子直接撒在土上，因為種子很大顆，所以很好控制施撒的數量。

點播：就是用手指挖一個洞，約一節手指頭的深度，一個洞穴可播1～2粒種子，待發芽後只留一株。一個長花槽約播15～20洞。（改天補照片）



施肥：大多在3～5天內就會發芽，一週後就可以施液態氮肥囉！持續每週都施肥，除非下雨。它就會像吹氣球一樣的快快長大！


間拔：若用條播，兩片子葉一長出來就可以進行『間拔』（播 種後約7～10天，因為它的子葉很大，彼此干擾會很明顯），留下較健壯的苗，以幼苗之間彼此不會遮蓋太多為原則（先把 畸型、瘦弱、歪斜等不良苗拔掉。），苗會一直越長越大，就要依狀況一直間拔，直到每株苗都能挺直的生長為佳。若用點播，就可以輕鬆的等到長高約15公分， 彼此略為擁擠時再間拔。

拔起的小苗可以再種在別盆

 基部長出的側芽，也許可以保留實驗成為下次採 收的成果，

但 因生病之故還是挖掉囉！

收穫：空心菜約3～4週可以採收，整株拔起。空心菜老化後 會開花、結種子，數量很少，故不建議留種。

用剪刀把基部剪掉，就可以省去洗菜的辛勞 ，把殘骸集中作推肥。

病蟲害： 目前的栽培經驗，只看見這次連續下雨後，出現不明病斑（好像是葉斑病，去年就沒生過病啊！），也已屆採收時間，就順便都廢掉。

整體而言，這次的栽培不算成功，同志們再接再勵吧！


空心菜試吃結果：雖然株高只有15～20公分，但鮮嫩度和市面販售的一樣喔！