2011年1月8日

芥藍(三)~雞腿

會被叫『雞腿』不是浪得虛名的,看看它肥大的莖部,真的很像『放山雞』的腿,多麼的結實啊!那麼粗會好吃嗎?~請您放120個心,除了最粗的莖部有削皮之外,其他較細的葉梗,都好脆、好甜、好好吃喔!葉子就更不用說。


2011年1月7日

新夥伴~食蟲植物

這是新交的朋友和我交換植物得來的,為了讓她小小的窗台統一都是多肉植物,所以把食蟲植物讓出來,就成了我家的新客人。

大王花沒看過這麼奇怪的構造,她問:『這是什麼啊?』我說:『捕蠅草啦!當昆蟲站在長的像睫毛的葉子中間,它就會合起來,慢慢品嚐美味。』大王花:『是喔!原來它會動啊?了不起!』

2011年1月5日

呦!好漂亮的人參蘿蔔~

『人參蘿蔔』?新品種嗎?哈哈~不是啦!是白蘿蔔的根在生長過程中,受到刺激而變形啦!不過,好像八爪章魚翹二郎腿的姿勢還不錯看喔!科科~

2011年1月4日

打某菜~茼蒿與山茼蒿

茼蒿遇熱後會嚴重地『縮水』,所以古人認為蓬鬆的一堆青菜,在老婆烹飪的時候有被偷吃的可能,才會煮熟後大打出手地教訓老婆~冤枉啊!還好我生在這個時代,老公不吃?看我的飛毛腿~以上純屬虛構。

山茼蒿的葉子小,感覺煮後的份量比茼蒿還少。
不過,因為莖較多的原故,使口感較脆。

2011年1月3日

輕鬆栽培寶貝菜

覺得種菜很難?好麻煩?要很久?沒地方種?這些理由在「寶貝菜」的面前,理由都不是理由!歐美及日本家庭種菜的新趨勢、新概念,就是等不及菜長大就把她們拔來吃了~~照片中的幼苗,是去年暖季間拔的幼苗,大約10天左右,有紅、白莧和小白菜,一起川燙來吃,非常鮮嫩喔!